Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Gỏi Bưởi Trộn Tôm Thơm Ngon Đơn Giản

Gỏi Bưởi Trộn Tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Khôi

Cách Làm Gỏi Bưởi Trộn Tôm Thơm Ngon Đơn Giản

Từng tép bưởi có vị chua nhẹ, trộn với tôm, thịt, bên trên là hành phi thơm vàng, ăn mãi không ngán. Bạn có thể trang trí gỏi bưởi trong vỏ bưởi đã tách tép, chắc chắn sẽ rất đẹp và lại ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Trái

Bưởi

150 Gr

Tôm tươi

2 Muỗng cà phê

Hành phi

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

2 Muỗng cà phê

Nước mắm

2 Tép

Tỏi

2 Trái

Ớt

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bưởi bóc vỏ tách lấy tép để riêng, giữ lại vỏ bưởi để trang trí. Tôm bỏ đầu, rửa sạch với nước muối pha loãng.
Bưởi bóc vỏ tách lấy tép để riêng, giữ lại vỏ bưởi để trang trí. Tôm bỏ đầu, rửa sạch với nước muối pha loãng. Bưởi bóc vỏ tách lấy tép để riêng, giữ lại vỏ bưởi để trang trí. Tôm bỏ đầu, rửa sạch với nước muối pha loãng.

* Bước 2

Cho tôm vào nồi, đậy nắp kín, không cần đổ nước. Đến khi tôm chuyển màu hồng là chín. Thịt ba chỉ rửa sạch, đổ nước ngập mặt thịt, luộc chín. Khi luộc nhớ nêm vào thịt ít muối để thịt thêm đậm đà nhé!
Cho tôm vào nồi, đậy nắp kín, không cần đổ nước. Đến khi tôm chuyển màu hồng là chín. Thịt ba chỉ rửa sạch, đổ nước ngập mặt thịt, luộc chín. Khi luộc nhớ nêm vào thịt ít muối để thịt thêm đậm đà nhé! Cho tôm vào nồi, đậy nắp kín, không cần đổ nước. Đến khi tôm chuyển màu hồng là chín. Thịt ba chỉ rửa sạch, đổ nước ngập mặt thịt, luộc chín. Khi luộc nhớ nêm vào thịt ít muối để thịt thêm đậm đà nhé!

* Bước 3

Sau khi tôm và thịt chín, tôm bóc vỏ, thịt cắt lát vừa ăn. Giã tỏi, ớt, giã nhuyễn với 1 muỗng cà phê đường. Pha nước mắm chua ngọt theo tỷ lệ 3 nước: 1 đường, 2 nước mắm, đổ tỏi ớt đã giã nhuyễn vào, thêm nước cốt chanh dể có vị chua ngọt vừa ý.
Sau khi tôm và thịt chín, tôm bóc vỏ, thịt cắt lát vừa ăn. Giã tỏi, ớt, giã nhuyễn với 1 muỗng cà phê đường. Pha nước mắm chua ngọt theo tỷ lệ 3 nước: 1 đường, 2 nước mắm, đổ tỏi ớt đã giã nhuyễn vào, thêm nước cốt chanh dể có vị chua ngọt vừa ý. Sau khi tôm và thịt chín, tôm bóc vỏ, thịt cắt lát vừa ăn. Giã tỏi, ớt, giã nhuyễn với 1 muỗng cà phê đường. Pha nước mắm chua ngọt theo tỷ lệ 3 nước: 1 đường, 2 nước mắm, đổ tỏi ớt đã giã nhuyễn vào, thêm nước cốt chanh dể có vị chua ngọt vừa ý.

* Bước 4

Húng quế rửa sạch, cắt nhỏ. Bưởi dùng tay rũ cho tơi ra. Sau đó đổ bưởi vào thau, thêm tôm, thịt và rưới vào 1 dầu ăn.
Húng quế rửa sạch, cắt nhỏ. Bưởi dùng tay rũ cho tơi ra. Sau đó đổ bưởi vào thau, thêm tôm, thịt và rưới vào 1 dầu ăn.

* Bước 5

Rắc rau quế đã cắt nhỏ lên bề mặt. Rưới nước mắm chua ngọt, hành phi, lên bề mặt. Trộn đều. Tùy theo bưởi chua, ngọt mà điều chỉnh liều lượng nước mắm chua ngọt theo sở thích.
Rắc rau quế đã cắt nhỏ lên bề mặt. Rưới nước mắm chua ngọt, hành phi, lên bề mặt. Trộn đều. Tùy theo bưởi chua, ngọt mà điều chỉnh liều lượng nước mắm chua ngọt theo sở thích.

* Bước 6

Bày gỏi ra vỏ trái bưởi đã được cắt tỉa đẹp mắt. Mời cả nhà cùng thưởng thức món gỏi bưởi trộn tôm thôi nào!
Bày gỏi ra vỏ trái bưởi đã được cắt tỉa đẹp mắt. Mời cả nhà cùng thưởng thức món gỏi bưởi trộn tôm thôi nào! Bày gỏi ra vỏ trái bưởi đã được cắt tỉa đẹp mắt. Mời cả nhà cùng thưởng thức món gỏi bưởi trộn tôm thôi nào!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne