Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Gỏi Bắp Chuối Tai Heo Khai Vị Cực Ngon
Gỏi Bắp Chuối Tai Heo yêu thích

Gỏi Bắp Chuối Tai Heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Băng

Cách Làm Gỏi Bắp Chuối Tai Heo Khai Vị Cực Ngon

Gỏi bắp chuối tai heo là món ăn dân giã rất ngon bởi vị chua thanh mát, vị ngọt dịu nhẹ và rất nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Bắp chuối

200 Gr

Tai heo

200 Gr

Giá đỗ

100 Gr

Đậu phộng

15 Gr

Rau kinh giới

15 Gr

Húng lũi

2 Trái

Ớt

2 Muỗng canh

Nước cốt chanh

2 Muỗng canh

Đường trắng

4 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Giấm

2 Tép

Tỏi

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp chuối cắt nhỏ theo khoanh tròn ngâm với nước sạch có pha chút muối hạt, nước cốt chanh hoặc giấm cho khỏi bị thâm, ngâm khoảng 15 phút để cho hết nhựa. Rửa sạch vớt ra rổ để cho ráo nước.
Bắp chuối cắt nhỏ theo khoanh tròn ngâm với nước sạch có pha chút muối hạt, nước cốt chanh hoặc giấm cho khỏi bị thâm, ngâm khoảng 15 phút để cho hết nhựa. Rửa sạch vớt ra rổ để cho ráo nước. Bắp chuối cắt nhỏ theo khoanh tròn ngâm với nước sạch có pha chút muối hạt, nước cốt chanh hoặc giấm cho khỏi bị thâm, ngâm khoảng 15 phút để cho hết nhựa. Rửa sạch vớt ra rổ để cho ráo nước.

* Bước 2

Tai mua về cạo rửa thật sạch cho vào luộc với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, luộc sôi khoảng 7-10 phút là được, vớt ra ngâm vào nước đá một lúc cho tai trắng và giòn. Cắt mỏng để vào đĩa.
Tai mua về cạo rửa thật sạch cho vào luộc với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, luộc sôi khoảng 7-10 phút là được, vớt ra ngâm vào nước đá một lúc cho tai trắng và giòn. Cắt mỏng để vào đĩa.

* Bước 3

Các loại rau thơm rửa sạch, để ráo. Ớt trái cắt lát. Giá rửa sạch để ráo.
Các loại rau thơm rửa sạch, để ráo. Ớt trái cắt lát. Giá rửa sạch để ráo. Các loại rau thơm rửa sạch, để ráo. Ớt trái cắt lát. Giá rửa sạch để ráo.

* Bước 4

Đậu phộng rang chín chuốt bỏ vỏ cho vào cối giã dập. Chuẩn bị pha nước mắm chua ngọt cho món gỏi. Tỏi đập dập băm nhỏ cùng 1 trái ớt, pha tỷ lệ 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước mắm, đánh cho tan đều.
Đậu phộng rang chín chuốt bỏ vỏ cho vào cối giã dập. Chuẩn bị pha nước mắm chua ngọt cho món gỏi. Tỏi đập dập băm nhỏ cùng 1 trái ớt, pha tỷ lệ 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước mắm, đánh cho tan đều. Đậu phộng rang chín chuốt bỏ vỏ cho vào cối giã dập. Chuẩn bị pha nước mắm chua ngọt cho món gỏi. Tỏi đập dập băm nhỏ cùng 1 trái ớt, pha tỷ lệ 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước mắm, đánh cho tan đều.

* Bước 5

Cho tất cả các nguyên liệu vào trộn đều để 5- 10 phút cho ngấm (đậu phộng để lại một ít để rắc lên trên đĩa) trình bày ra đĩa món gỏi đã xong.
Cho tất cả các nguyên liệu vào trộn đều để 5- 10 phút cho ngấm (đậu phộng để lại một ít để rắc lên trên đĩa) trình bày ra đĩa món gỏi đã xong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nộm - Gỏi Gỏi bắp chuối tai heo Bắp chuối Tai heo Giá đỗ Đậu phộng Rau kinh giới Húng lũi Ớt Nước cốt chanh Đường trắng Nước mắm Hạt nêm Giấm Tỏi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gỏi Bắp Chuối Tai Heo Gỏi Bắp Chuối Tai Heo
sao : Lam Băng
Thịt Cuộn Tôm Và Thơm Nướng Thịt Cuộn Tôm Và Thơm Nướng
sao : Lam Băng
Mứt Vỏ Quýt Gừng Dẻo Mứt Vỏ Quýt Gừng Dẻo
sao : Lam Băng
Mứt Cà Chua Dẻo Mứt Cà Chua Dẻo
sao : Lam Băng

Món ăn tương tự

Gỏi Bắp Chuối Tai Heo

Gỏi Bắp Chuối Tai Heo
Gỏi Gà

Gỏi Gà
Gỏi Đu Đủ Thái Lan Som Tum

Gỏi Đu Đủ Thái Lan Som Tum
Nộm Đu Đủ

Nộm Đu Đủ
Gỏi Rau Muống Trộn

Gỏi Rau Muống Trộn
Nấm Kim Châm Trộn Cay

Nấm Kim Châm Trộn Cay
Gỏi Cá Ngừ Chiên Giòn

Gỏi Cá Ngừ Chiên Giòn
Gỏi Xoài Khô Bò

Gỏi Xoài Khô Bò
Gỏi Bưởi Tôm

Gỏi Bưởi Tôm
Gỏi Thịt Bò Cà Tím

Gỏi Thịt Bò Cà Tím
Gỏi Cuốn Thịt Ba Chỉ

Gỏi Cuốn Thịt Ba Chỉ
Dê TáI Chanh

Dê TáI Chanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne