Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Quy Bơ Hình Mèo Kitty đơn giản cho bé

Bánh Quy Bơ Hình Mèo Kitty

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

An Nghiên

Cách làm Bánh Quy Bơ Hình Mèo Kitty đơn giản cho bé

Bánh quy bơ hình mèo kitty giòn tan, dùng làm món ăn vặt hoặc đãi khách đến nhà chơi đều tuyệt vời. Thay vì phải làm những chiếc bánh quy nướng đơn điệu không hấp dẫn gì nhiều thì bạn thử triển ngay cách làm bánh quy bơ hình mèo kitty trông ngộ nghĩnh và đáng yêu này thử nhé, đảm bảo các bé trông thấy là mê ngay thôi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

155 Gr

Bột mì

90 Gr

Bơ

25 Gr

Trứng gà

15 Gr

Sữa bột

55 Gr

Đường bột

1 Gr

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt nhỏ 90g bơ cho vào thố lớn và sâu lòng, làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng và sau đó thêm từ từ 55g đường bột vào, dùng máy đánh trứng tan tan bơ đường. Thêm 25g chất lỏng trứng hai lần vào thố bơ, đánh cho quyện đều. Rây 155g bột mì vào thố bơ, dùng phới dẹp áp dụng kỹ thuật flod để trộn bột bánh quy bơ thành khối đồng nhất.

* Bước 2

Chia khối bột bánh quy bơ thành 2 phần. Giữ riêng một phần bột. Tiếp tục chia khối bột còn lại thành 2 phần nhỏ hơn. Lần được nhồi riêng mỗi viên bột nhỏ vừa chia với bột cacao và bột men đỏ để tạo 2 khối bột có màu sắc khác nhau.

* Bước 3

Cán dẹp khối bột bánh quy bơ vàng. Vê nhỏ bột bánh quy bơ nâu và đỏ thành viên rồi thả đều lên mặt bánh quy bơ vàng. Cán mỏng dẹp và dính vào miếng bột bánh quy bơ vàng như hình.

* Bước 4

Dùng khuôn cắt bánh có hình mèo kitty để cắt lấy miếng bột tạo hình bánh quy bơ hình mèo kitty nhé. Làm nóng trước lò nướng ở 165 độ C trong khoảng 10 phút. Xếp bánh quy bơ hình mèo kitty vào khay nướng, đem nướng bánh quy bơ khoảng 12 phút là bánh chín.

* Bước 5

Cho bánh quy bơ hình mèo kitty ra rack đợi nguội là có thể dùng. Bảo quản bánh quy bơ trong hũ kín để nơi thoáng mát có thể giúp bạn dùng dần trong thời gian dài. Món bánh quy bơ giòn tan thích hợp cho cả nhà dùng nhâm nhi ăn vặt cực hấp dẫn. Đảm bảo các bé nhà bạn sẽ thấy thích thú với những chiếc bánh quy mơ hình mèo kitty này cho xem.