Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Khoai Lang Dừa Nạo Nhân Đường Thốt Nốt
Bánh Khoai Lang Dừa Nạo Nhân Đường Thốt Nốt yêu thích

Bánh Khoai Lang Dừa Nạo Nhân Đường Thốt Nốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

An Nghiên

Cách làm Bánh Khoai Lang Dừa Nạo Nhân Đường Thốt Nốt

Bánh khoai lang dừa nạo nhân đường thốt nốt lạ miệng, hòa quyện vị ngọt lịm, béo ngon và bùi bùi. Vừa tham khảo được món ăn vặt ngon trên mạng nên quyết định làm ngay tại nhà và rất thành công luôn nhé. Bỏ túi cách làm bánh khoai lang dừa nạo nhân đường thốt nốt đơn giản tại nhà ngay sau đây nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Bột nếp

180 Gr

Khoai lang

10 Lá

Lá dứa

100 Gr

Đường thốt nốt

1 Muỗng canh

Đường trắng

100 Gr

Dừa nạo

1 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn 100g dừa nạo (cơm dừa non) với 1 muỗng cà phê muối. Sau đó hấp dừa nạo trong khoảng 5 phút và đặt sang một bên.
Trộn 100g dừa nạo (cơm dừa non) với 1 muỗng cà phê muối. Sau đó hấp dừa nạo trong khoảng 5 phút và đặt sang một bên.

* Bước 2

Cho đường thốt nốt vào cối giã nhỏ rồi trộn đều đường thốt nốt với 1 muỗng canh đường, để riêng. Rửa sạch lá dứa, cắt nhỏ 8 lá dứa, xay lá dứa vừa cắt với 200ml nước lọc, sau đó lược qua rây để thu lấy nước cốt lá dứa.
Cho đường thốt nốt vào cối giã nhỏ rồi trộn đều đường thốt nốt với 1 muỗng canh đường, để riêng. Rửa sạch lá dứa, cắt nhỏ 8 lá dứa, xay lá dứa vừa cắt với 200ml nước lọc, sau đó lược qua rây để thu lấy nước cốt lá dứa. Cho đường thốt nốt vào cối giã nhỏ rồi trộn đều đường thốt nốt với 1 muỗng canh đường, để riêng. Rửa sạch lá dứa, cắt nhỏ 8 lá dứa, xay lá dứa vừa cắt với 200ml nước lọc, sau đó lược qua rây để thu lấy nước cốt lá dứa.

* Bước 3

Rửa sạch khoai lang, cho khoai lang vào nồi, đổ ngập nước, thêm chút đường, đậy kín nắp vung rồi đun sôi. Luộc khoai lang khoảng 20-25 phút cho khoai lang chín. Vớt khoai lang luộc ra, gọt bỏ vỏ khoai lang rồi dùng nĩa nghiền mịn khoai lang trong một tô lớn.
Rửa sạch khoai lang, cho khoai lang vào nồi, đổ ngập nước, thêm chút đường, đậy kín nắp vung rồi đun sôi. Luộc khoai lang khoảng 20-25 phút cho khoai lang chín. Vớt khoai lang luộc ra, gọt bỏ vỏ khoai lang rồi dùng nĩa nghiền mịn khoai lang trong một tô lớn.

* Bước 4

Rây 200g bột nếp vào tô khoai lang nghiền, rưới thêm 200ml nước cốt lá dứa vào, trộn đều rồi dùng tay nhồi bột nếp khoai lang thành khối đồng nhất có màu xanh nhạt đẹp mắt.
Rây 200g bột nếp vào tô khoai lang nghiền, rưới thêm 200ml nước cốt lá dứa vào, trộn đều rồi dùng tay nhồi bột nếp khoai lang thành khối đồng nhất có màu xanh nhạt đẹp mắt.

* Bước 5

Chia khối bột nếp khoai lang thành những viên nhỏ, vê tròn ấn dẹp, múc ít nhân đường thốt nốt đã giã cho vào giữa, bọc kín lại. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.
Chia khối bột nếp khoai lang thành những viên nhỏ, vê tròn ấn dẹp, múc ít nhân đường thốt nốt đã giã cho vào giữa, bọc kín lại. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.

* Bước 6

Cho nhiều nước vào nồi, buộc 2 lá dứa lại thả vào nồi, đun sôi khoảng 10 phút. Sau đó thả các viên bánh nếp khoai lang đã vê tròn vào luộc. Đợi đến khi các viên bánh nếp nổi lên mặt nước thì vớt ra. Áo qua các viên bánh nếp khoai lang qua cho phủ đều một lớp dừa nạo là được.
Cho nhiều nước vào nồi, buộc 2 lá dứa lại thả vào nồi, đun sôi khoảng 10 phút. Sau đó thả các viên bánh nếp khoai lang đã vê tròn vào luộc. Đợi đến khi các viên bánh nếp nổi lên mặt nước thì vớt ra. Áo qua các viên bánh nếp khoai lang qua cho phủ đều một lớp dừa nạo là được. Cho nhiều nước vào nồi, buộc 2 lá dứa lại thả vào nồi, đun sôi khoảng 10 phút. Sau đó thả các viên bánh nếp khoai lang đã vê tròn vào luộc. Đợi đến khi các viên bánh nếp nổi lên mặt nước thì vớt ra. Áo qua các viên bánh nếp khoai lang qua cho phủ đều một lớp dừa nạo là được.

* Bước 7

Đợi bánh khoai lang dừa nạo nhân đường thốt nốt hơi nguội bớt là có thể măm măm được rồi đấy. Vỏ bánh nếp khoai lang dẻo bùi, màu vàng đẹp mắt, nhân đường thốt nốt tan chả, ngọt lịm. Đặc biệt dừa nạo phủ bên ngoài được lấy từ cơm dừa non bùi bùi, béo béo thật ngon miệng.
Đợi bánh khoai lang dừa nạo nhân đường thốt nốt hơi nguội bớt là có thể măm măm được rồi đấy. Vỏ bánh nếp khoai lang dẻo bùi, màu vàng đẹp mắt, nhân đường thốt nốt tan chả, ngọt lịm. Đặc biệt dừa nạo phủ bên ngoài được lấy từ cơm dừa non bùi bùi, béo béo thật ngon miệng. Đợi bánh khoai lang dừa nạo nhân đường thốt nốt hơi nguội bớt là có thể măm măm được rồi đấy. Vỏ bánh nếp khoai lang dẻo bùi, màu vàng đẹp mắt, nhân đường thốt nốt tan chả, ngọt lịm. Đặc biệt dừa nạo phủ bên ngoài được lấy từ cơm dừa non bùi bùi, béo béo thật ngon miệng. Đợi bánh khoai lang dừa nạo nhân đường thốt nốt hơi nguội bớt là có thể măm măm được rồi đấy. Vỏ bánh nếp khoai lang dẻo bùi, màu vàng đẹp mắt, nhân đường thốt nốt tan chả, ngọt lịm. Đặc biệt dừa nạo phủ bên ngoài được lấy từ cơm dừa non bùi bùi, béo béo thật ngon miệng. Đợi bánh khoai lang dừa nạo nhân đường thốt nốt hơi nguội bớt là có thể măm măm được rồi đấy. Vỏ bánh nếp khoai lang dẻo bùi, màu vàng đẹp mắt, nhân đường thốt nốt tan chả, ngọt lịm. Đặc biệt dừa nạo phủ bên ngoài được lấy từ cơm dừa non bùi bùi, béo béo thật ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh khoai lang dừa nạo nhân đường thốt nốt Bột nếp Khoai lang Lá dứa Đường thốt nốt Đường trắng Dừa nạo Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Khoai Lang Dừa Nạo Nhân Đường Thốt Nốt Bánh Khoai Lang Dừa Nạo Nhân Đường Thốt Nốt
sao : An Nghiên
Bánh Mì Nướng Tỏi Bơ Giòn Tan Bánh Mì Nướng Tỏi Bơ Giòn Tan
sao : An Nghiên
Thạch Sữa Dừa Dâu Tây Thạch Sữa Dừa Dâu Tây
sao : An Nghiên
Pasta Với Tỏi Và Tôm Kem Pasta Với Tỏi Và Tôm Kem
sao : An Nghiên

Món ăn tương tự

Bánh Khoai Lang Dừa Nạo Nhân Đường Thốt Nốt

Bánh Khoai Lang Dừa Nạo Nhân Đường Thốt Nốt
Bánh Bông Lan Xốp

Bánh Bông Lan Xốp
Bánh Crepe Trái Cây Nhiệt Đới Thái Lan

Bánh Crepe Trái Cây Nhiệt Đới Thái Lan
Bánh Bí Đỏ Giòn

Bánh Bí Đỏ Giòn
Bánh Bò Bông

Bánh Bò Bông
Bánh Sampanh

Bánh Sampanh
Bánh Quy Sữa Trứng

Bánh Quy Sữa Trứng
Bánh Hấp Hình Hưu Cao Cổ

Bánh Hấp Hình Hưu Cao Cổ
Bánh Bông Lan Mềm Xốp

Bánh Bông Lan Mềm Xốp
Cupcake Caramel Hấp

Cupcake Caramel Hấp
Bánh Phô Mai Sầu Riêng

Bánh Phô Mai Sầu Riêng
Bánh Phô Mai Xốp Mềm

Bánh Phô Mai Xốp Mềm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne