Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách làm Đậu Nành Rim Mặn Ngọt đơn giản và thơm ngon

Đậu Nành Rim Mặn Ngọt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

An Nghiên

Cách làm Đậu Nành Rim Mặn Ngọt đơn giản và thơm ngon

Đậu nành rim mặn ngọt làm món ăn vặt hoặc món nhậu tuyệt vời với hạt đậu nành bùi thơm, ngấm vị mặn ngọt cực hấp dẫn. Mình vừa khám phá thêm một cách làm đậu nành rim mặn ngọt đơn giản và lạ miệng. Các bạn lưu ngay công thức sau đây để tiện cho việc triển thử món đậu nành rim mặn ngọt vừa ngon, vừa dinh dưỡng này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người

150 Gr

Đậu nành

2 Cái

Hoa hồi

1 Lá

Nguyệt quế

1 Miếng

Thanh quế

10 Gr

Gừng

10 Gr

Hành boa rô

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vo sạch đậu nành, nhặt bỏ các nhạt hỏng, ngâm đậu nành vào trong nước để qua đêm (hoặc ngâm đậu nành khoảng 10-12 giờ) để cho hạt đậu nành nở mềm.

* Bước 2

Vớt đậu nành đã ngâm cho vào nồi, thêm vào hoa hồi, nguyệt quế, thanh quế, gừng cắt nhỏ, đầu hành boa rô. Sau đó thêm 2 muỗng canh nước tương, lượng nước vừa phải cho đủ ngập mặt đậu nành. Đun trên lửa nhỏ và nấu trong 20 phút. Nêm thêm muối và đường để tiếp tục nấu đậu nành cho mềm.

* Bước 3

Khi đậu nành được nấu chín, vớ ra cho vào chảo khác, đảo đều với lửa nhỏ cho hạt đậu nành hơi khô ráo là món đậu nành rim mặn ngọt đã hoàn tất nhé.

* Bước 4

Múc đậu nành rim mặn ngọt cho ra tô dọn ra mâm cơm. Món đậu nành rim mặn ngọt đơn giản và thơm ngon. Thích hợp làm món ăn vặt hoặc món nhậu tuyệt vời với hạt đậu nành bùi thơm, ngấm vị mặn ngọt cực hấp dẫn. Đây là món ăn ngon và giàu dinh dưỡng rất đáng để dùng thử.