Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách làm Huyết Heo Chua Nóng cùng đậu nành chiên giòn

Huyết Heo Chua Nóng

Giới thiệu

Đầu bếp :

An Nghiên

Cách làm Huyết Heo Chua Nóng cùng đậu nành chiên giòn

Huyết heo chua nóng cùng đậu nành chiên giòn, quyện với sốt chua cay, đậm đà, thích hợp cho người thiếu máu. Cách làm huyết heo chua nóng rất đơn giản. Tham khảo công thức mà mình chia sẽ sau đây. Sau đó, bạn hãy tìm mua huyết heo ở địa chỉ tin cậy để đảm bảo vệ sinh và triển ngay thôi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Huyết heo

10 Gr

Mù tạt

7 Gr

Muối

4 Gr

Tiêu

25 ml

Giấm

20 Gr

Mỡ heo

100 ml

Dầu ăn

5 Gr

Ngò rí

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun nóng 100ml dầu ăn trong chảo, cho hạt đậu nành vào chiên ở lửa vừa. Khi thấy hạt đậu nành chín vàng giòn và thơm thì vớt ra để riêng.
Đun nóng 100ml dầu ăn trong chảo, cho hạt đậu nành vào chiên ở lửa vừa. Khi thấy hạt đậu nành chín vàng giòn và thơm thì vớt ra để riêng.

* Bước 2

Làm sốt trộn huyết heo chua nóng: ngò rí thái nhỏ, 10g mù tạt, 15g muối, 10ml nước tương, 2g tiêu, 25g dầu ớt và 25ml giấm trong một cái bát, khuấy đều cho tan gia vị.
Làm sốt trộn huyết heo chua nóng: ngò rí thái nhỏ, 10g mù tạt, 15g muối, 10ml nước tương, 2g tiêu, 25g dầu ớt và 25ml giấm trong một cái bát, khuấy đều cho tan gia vị.

* Bước 3

Rửa sạch huyết heo, cắt khối huyết heo thành những miếng nhỏ đều. Đổ 1 lít nước dùng hầm xương vào chảo sâu lòng, cho huyết heo, mỡ heo vào đun cho mỡ heo tan chảy ở lửa vừa. Sau đó hạ nhỏ lửa, đun cho huyết heo chín và chuyển màu hoàn toàn.
Rửa sạch huyết heo, cắt khối huyết heo thành những miếng nhỏ đều. Đổ 1 lít nước dùng hầm xương vào chảo sâu lòng, cho huyết heo, mỡ heo vào đun cho mỡ heo tan chảy ở lửa vừa. Sau đó hạ nhỏ lửa, đun cho huyết heo chín và chuyển màu hoàn toàn. Rửa sạch huyết heo, cắt khối huyết heo thành những miếng nhỏ đều. Đổ 1 lít nước dùng hầm xương vào chảo sâu lòng, cho huyết heo, mỡ heo vào đun cho mỡ heo tan chảy ở lửa vừa. Sau đó hạ nhỏ lửa, đun cho huyết heo chín và chuyển màu hoàn toàn.

* Bước 4

Bày trí huyết heo chua nóng: Cho huyết heo ra tô, dội chén sốt vừa pha lên trên, rưới thêm ít nước dùng đã đun, nêm nếm cho vừa miệng. Thêm ít sốt ớt đậu cay, đậu nành chiên và hành lá, dùng nóng.
Bày trí huyết heo chua nóng: Cho huyết heo ra tô, dội chén sốt vừa pha lên trên, rưới thêm ít nước dùng đã đun, nêm nếm cho vừa miệng. Thêm ít sốt ớt đậu cay, đậu nành chiên và hành lá, dùng nóng. Bày trí huyết heo chua nóng: Cho huyết heo ra tô, dội chén sốt vừa pha lên trên, rưới thêm ít nước dùng đã đun, nêm nếm cho vừa miệng. Thêm ít sốt ớt đậu cay, đậu nành chiên và hành lá, dùng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne