Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách làm Tôm Sốt Cay Đơn Giản cho bữa cơm gia đình

Tôm Sốt Cay Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Thi Ngoc Diep

Cách làm Tôm Sốt Cay Đơn Giản cho bữa cơm gia đình

Có những ngày miệng chỉ thèm thứ gì đó cay cay, mặn ngọt cùng chén cơm nóng thì lại nghĩ ngay đến món tôm kho thật cay, thơm ngon đậm đà ăn kèm rau sống, dưa leo...Món này chỉ cần 20 phút với cách làm rất đơn giản... Cùng vào bếp nào ^_^

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Tôm tươi

3 Tép

Tỏi

1 Củ

Hành tím

2 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Nước mắm CHIN-SU

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Tương ớt CHIN-SU

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Nhánh

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch tôm tươi, cắt đầu tôm và lấy gạch để riêng, lột vỏ tôm chừa đuôi cho đẹp nghen. Bóc vỏ củ hành tím và tỏi, băm nhỏ.
Rửa sạch tôm tươi, cắt đầu tôm và lấy gạch để riêng, lột vỏ tôm chừa đuôi cho đẹp nghen. Bóc vỏ củ hành tím và tỏi, băm nhỏ.

* Bước 2

Cho dầu ăn vào nồi đất bắt lên bếp cho hành tỏi băm + ớt bột vào phi thơm. Khi hỗn hợp dậy mùi thì cho tương ớt vào xào cùng. Sau đó cho tôm vào xào săn chín đỏ, nêm nước mắm, đường. Do tôm ra nước nên tiếp tục rim cho nước kho sánh lại. Đảo đều và đun lửa vừa cho nước rim rút hết và bám đều con tôm là hoàn tất.
Cho dầu ăn vào nồi đất bắt lên bếp cho hành tỏi băm + ớt bột vào phi thơm. Khi hỗn hợp dậy mùi thì cho tương ớt vào xào cùng. Sau đó cho tôm vào xào săn chín đỏ, nêm nước mắm, đường. Do tôm ra nước nên tiếp tục rim cho nước kho sánh lại. Đảo đều và đun lửa vừa cho nước rim rút hết và bám đều con tôm là hoàn tất. Cho dầu ăn vào nồi đất bắt lên bếp cho hành tỏi băm + ớt bột vào phi thơm. Khi hỗn hợp dậy mùi thì cho tương ớt vào xào cùng. Sau đó cho tôm vào xào săn chín đỏ, nêm nước mắm, đường. Do tôm ra nước nên tiếp tục rim cho nước kho sánh lại. Đảo đều và đun lửa vừa cho nước rim rút hết và bám đều con tôm là hoàn tất.

* Bước 3

Trình bày tôm sốt cay đơn giản ra đĩa, thêm ít bột ớt, hành lá cắt nhỏ lên mặt, thưởng thức với cơm nóng, rau sống, dưa leo cà chua. Vậy là bạn đã có món tôm sốt cay ngon tuyệt rồi. Yummy !!
Trình bày tôm sốt cay đơn giản ra đĩa, thêm ít bột ớt, hành lá cắt nhỏ lên mặt, thưởng thức với cơm nóng, rau sống, dưa leo cà chua. Vậy là bạn đã có món tôm sốt cay ngon tuyệt rồi. Yummy !!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne