Trang chủ Công Thức Thịt cuộn tôm và thơm nướng Cách làm Thịt Cuộn Tôm Và Thơm Nướng ngon cực đỉnh

Thịt Cuộn Tôm Và Thơm Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Băng

Cách làm Thịt Cuộn Tôm Và Thơm Nướng ngon cực đỉnh

Vị chua ngọt của thơm sẽ khiến cho món nướng bớt ngấy mà lại thơm và ngon hơn hẳn. Ngoài ra, khi nướng thịt vẫn mềm, không bị khô như những loại thịt khác. Áp dụng thử xem nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Tôm tươi

1 Trái

Thơm

1 Muỗng canh

Sốt ướp thịt cá

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Củ

Gừng

1 Tép

Tỏi

1/2 Cây

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gừng gọt vỏ, rửa sạch băm nhỏ, hành lá rửa sạch cắt nhỏ.
Gừng gọt vỏ, rửa sạch băm nhỏ, hành lá rửa sạch cắt nhỏ.

* Bước 2

Đổ sốt ướp thịt cá ra chén, cho gừng, hành lá, ớt bột vào, trộn đều. Thêm tỏi băm nhuyễn và 2 muỗng cà phê đường vào, dùng phới đánh trứng cầm tay trộn để hỗn hợp nước sốt quyện vào nhau.
Đổ sốt ướp thịt cá ra chén, cho gừng, hành lá, ớt bột vào, trộn đều. Thêm tỏi băm nhuyễn và 2 muỗng cà phê đường vào, dùng phới đánh trứng cầm tay trộn để hỗn hợp nước sốt quyện vào nhau. Đổ sốt ướp thịt cá ra chén, cho gừng, hành lá, ớt bột vào, trộn đều. Thêm tỏi băm nhuyễn và 2 muỗng cà phê đường vào, dùng phới đánh trứng cầm tay trộn để hỗn hợp nước sốt quyện vào nhau.

* Bước 3

Thơm gọt vỏ, bỏ mắt dứa, cắt thành miếng vừa ăn. Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ và đầu tôm, rút chỉ đen trên lưng tôm. Đặt miếng thơm lên trên con tôm.
Thơm gọt vỏ, bỏ mắt dứa, cắt thành miếng vừa ăn. Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ và đầu tôm, rút chỉ đen trên lưng tôm. Đặt miếng thơm lên trên con tôm. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt dứa, cắt thành miếng vừa ăn. Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ và đầu tôm, rút chỉ đen trên lưng tôm. Đặt miếng thơm lên trên con tôm.

* Bước 4

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt lát dài và mỏng. Dùng xiên tre xuyên qua tôm và dứa rồi bọc lớp thịt ba chỉ bên ngoài.
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt lát dài và mỏng. Dùng xiên tre xuyên qua tôm và dứa rồi bọc lớp thịt ba chỉ bên ngoài.

* Bước 5

Lần lượt làm cho đến khi hết thì xếp các xiên thịt vào khay nướng. Lấy chổi hoặc muỗng phết hỗn hợp gia vị nước sốt lên mặt thịt, nướng từ 10-15 phút.
Lần lượt làm cho đến khi hết thì xếp các xiên thịt vào khay nướng. Lấy chổi hoặc muỗng phết hỗn hợp gia vị nước sốt lên mặt thịt, nướng từ 10-15 phút. Lần lượt làm cho đến khi hết thì xếp các xiên thịt vào khay nướng. Lấy chổi hoặc muỗng phết hỗn hợp gia vị nước sốt lên mặt thịt, nướng từ 10-15 phút.

* Bước 6

Thỉnh thoảng lật thịt, phết thêm lớp nước sốt nữa cho gia vị thấm đều.
Thỉnh thoảng lật thịt, phết thêm lớp nước sốt nữa cho gia vị thấm đều.

* Bước 7

Xiên thịt nướng cò màu vàng đẹp mắt khi chín, dùng nóng thật ngon.
Xiên thịt nướng cò màu vàng đẹp mắt khi chín, dùng nóng thật ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne