Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Thịt Heo Xào Củ Hành cực đơn giản cho gia đình

Thịt Heo Xào Củ Hành

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Thi Ngoc Diep

Cách làm Thịt Heo Xào Củ Hành cực đơn giản cho gia đình

Món ăn thơm mùi gừng, ngọt vị củ hành và dĩ nhiên là sự ngon mềm của thịt heo hòa quyện cùng gia vị Nhật. Cùng tham khảo cách nấu và hãy thử một lần các bạn nhé !!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Củ

Hành tây

1 Khúc

Gừng

4 Muỗng canh

Rượu Mirin

4 Muỗng canh

Sốt Shoyu

1 Muỗng canh

Bột cá Hondashi

1 Muỗng canh

Đường

2 Muỗng canh

Dầu hào

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu xay

2 Muỗng canh

Dầu mè

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch rồi thấm khôthịt , sau đó cắt lát mỏng. Hành tây cắt múi cau 1cm. Gừng mài nhuyễn. Tỏi cắt lát mỏng. Hành boa trô phần lá xanh cắt khúc 2cm. Cho tất cả nguyên liệu gia vị như gùng mài + Mirin + Shoyu + Hon dashi + đường + dầu hào vào chén khuấy tan.
Rửa sạch rồi thấm khôthịt , sau đó cắt lát mỏng. Hành tây cắt múi cau 1cm. Gừng mài nhuyễn. Tỏi cắt lát mỏng. Hành boa trô phần lá xanh cắt khúc 2cm. Cho tất cả nguyên liệu gia vị như gùng mài + Mirin + Shoyu + Hon dashi + đường + dầu hào vào chén khuấy tan. Rửa sạch rồi thấm khôthịt , sau đó cắt lát mỏng. Hành tây cắt múi cau 1cm. Gừng mài nhuyễn. Tỏi cắt lát mỏng. Hành boa trô phần lá xanh cắt khúc 2cm. Cho tất cả nguyên liệu gia vị như gùng mài + Mirin + Shoyu + Hon dashi + đường + dầu hào vào chén khuấy tan.

* Bước 2

Làm nóng dầu mè trong chảo lớn, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho thịt heo vào xào chín tới. Thịt heo chín thì cho hành tây vào đảo đều. Rưới từ từ chén sốt vào chảo nguyên liệu. Xóc chảo và đảo cho nguyên liệu và gia vị hòa quyện. Lưu ý toàn quá trình đun lửa lớn.
Làm nóng dầu mè trong chảo lớn, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho thịt heo vào xào chín tới. Thịt heo chín thì cho hành tây vào đảo đều. Rưới từ từ chén sốt vào chảo nguyên liệu. Xóc chảo và đảo cho nguyên liệu và gia vị hòa quyện. Lưu ý toàn quá trình đun lửa lớn. Làm nóng dầu mè trong chảo lớn, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho thịt heo vào xào chín tới. Thịt heo chín thì cho hành tây vào đảo đều. Rưới từ từ chén sốt vào chảo nguyên liệu. Xóc chảo và đảo cho nguyên liệu và gia vị hòa quyện. Lưu ý toàn quá trình đun lửa lớn. Làm nóng dầu mè trong chảo lớn, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho thịt heo vào xào chín tới. Thịt heo chín thì cho hành tây vào đảo đều. Rưới từ từ chén sốt vào chảo nguyên liệu. Xóc chảo và đảo cho nguyên liệu và gia vị hòa quyện. Lưu ý toàn quá trình đun lửa lớn. Làm nóng dầu mè trong chảo lớn, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho thịt heo vào xào chín tới. Thịt heo chín thì cho hành tây vào đảo đều. Rưới từ từ chén sốt vào chảo nguyên liệu. Xóc chảo và đảo cho nguyên liệu và gia vị hòa quyện. Lưu ý toàn quá trình đun lửa lớn.

* Bước 3

Khi hỗn hợp sốt rút vào thịt 1/2 thì cho hành boa rô vào, đảo nguyên liệu liên tục 2 phút là hoàn tất. Tắt lửa.
Khi hỗn hợp sốt rút vào thịt 1/2 thì cho hành boa rô vào, đảo nguyên liệu liên tục 2 phút là hoàn tất. Tắt lửa. Khi hỗn hợp sốt rút vào thịt 1/2 thì cho hành boa rô vào, đảo nguyên liệu liên tục 2 phút là hoàn tất. Tắt lửa.

* Bước 4

Cho thành phẩm ra đĩa rắc ít tiêu xay và thưởng thức cùng cơm nóng. Ngon tuyệt vời và ấm bụng nữa ạ. Yummy !!
Cho thành phẩm ra đĩa rắc ít tiêu xay và thưởng thức cùng cơm nóng. Ngon tuyệt vời và ấm bụng nữa ạ. Yummy !!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne