Trang chủ Công Thức Canh Cách làm Canh Miso Nghêu cực mát lành cho bữa cơm gia đình
CANH MISO NGHÊU yêu thích

CANH MISO NGHÊU

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Thi Ngoc Diep

Cách làm Canh Miso Nghêu cực mát lành cho bữa cơm gia đình

Bắt tay vào làm bạn sẽ thấy rất đơn giản. Quan trọng là bạn có đam mê với ẩm thực Nhật và chuẩn bị sẵn gia vị Nhật tại nhà. Ẩm thực Nhật thanh đạm và tốt cho sức khỏe, nếu có ct chuẩn, hướng dẫn chi tiết thì không có gì là không thể tự làm tại nhà nè. Vừa tiết kiệm chi phí vừa có những bữa ăn an toàn cho gia đình phải không ạ. Món canh ngon từ Nhật Bản không thể chối từ 😍

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1/2 Kg

Nghêu

800 ml

Nước lọc

2 Muỗng canh

Rong biển khô

2 Muỗng canh

Rượu Mirin

1/2 Muỗng cà phê

Đường

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch nghêu, đậu hủ non cắt khoanh, hành lá cắt nhỏ. Chuẩn bị rong biển và Miso ra chén.
Rửa sạch nghêu, đậu hủ non cắt khoanh, hành lá cắt nhỏ. Chuẩn bị rong biển và Miso ra chén.

* Bước 2

Cho nước vào nồi cùng nghêu, nấu cho nghêu mở miệng, gắp nghêu ra đĩa. Lọc lấy nước luộc nghêu để làm nước dùng.
Cho nước vào nồi cùng nghêu, nấu cho nghêu mở miệng, gắp nghêu ra đĩa. Lọc lấy nước luộc nghêu để làm nước dùng. Cho nước vào nồi cùng nghêu, nấu cho nghêu mở miệng, gắp nghêu ra đĩa. Lọc lấy nước luộc nghêu để làm nước dùng. Cho nước vào nồi cùng nghêu, nấu cho nghêu mở miệng, gắp nghêu ra đĩa. Lọc lấy nước luộc nghêu để làm nước dùng.

* Bước 3

Lấy 1/2 chén nước luộc nghêu cho vào chén Miso, khuấy tan. Ngâm rong biển 2p cho hơi nở vừa phải, vắt cho ráo nước.
Lấy 1/2 chén nước luộc nghêu cho vào chén Miso, khuấy tan. Ngâm rong biển 2p cho hơi nở vừa phải, vắt cho ráo nước.

* Bước 4

Cho nồi nước nghêu vừa lọc lên bếp, đun sôi và cho đậu hủ vào. Sau đó cho rong biển, nêm vào Hon dashi , Mirin và 1/2 mcf đường. Khi hỗn hợp canh sôi bùng thì cho chén nước Miso vào đun sôi lại và vớt bọt. Tắt bếp ngay khi canh sôi trở lại. Hoàn tất.
Cho nồi nước nghêu vừa lọc lên bếp, đun sôi và cho đậu hủ vào. Sau đó cho rong biển, nêm vào Hon dashi , Mirin và 1/2 mcf đường. Khi hỗn hợp canh sôi bùng thì cho chén nước Miso vào đun sôi lại và vớt bọt. Tắt bếp ngay khi canh sôi trở lại. Hoàn tất. Cho nồi nước nghêu vừa lọc lên bếp, đun sôi và cho đậu hủ vào. Sau đó cho rong biển, nêm vào Hon dashi , Mirin và 1/2 mcf đường. Khi hỗn hợp canh sôi bùng thì cho chén nước Miso vào đun sôi lại và vớt bọt. Tắt bếp ngay khi canh sôi trở lại. Hoàn tất. Cho nồi nước nghêu vừa lọc lên bếp, đun sôi và cho đậu hủ vào. Sau đó cho rong biển, nêm vào Hon dashi , Mirin và 1/2 mcf đường. Khi hỗn hợp canh sôi bùng thì cho chén nước Miso vào đun sôi lại và vớt bọt. Tắt bếp ngay khi canh sôi trở lại. Hoàn tất.

* Bước 5

Múc canh ra chén, cho ít hành lá cắt nhỏ và ớt bột 7 vị là đúng chuẩn nhà hàng Nhật Bản rồi đấy. Thưởng thức nóng !!
Múc canh ra chén, cho ít hành lá cắt nhỏ và ớt bột 7 vị là đúng chuẩn nhà hàng Nhật Bản rồi đấy. Thưởng thức nóng !!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh CANH MISO NGHÊU Nghêu Nước lọc Rong biển khô Rượu Mirin Đường

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

CANH MISO NGHÊU CANH MISO NGHÊU
sao : Nguyen Thi Ngoc Diep
Thịt Heo Hầm Cà Chua Thịt Heo Hầm Cà Chua
sao : Nguyen Thi Ngoc Diep
TANTAN UDON - Mì Khô Nhật Bản TANTAN UDON - Mì Khô Nhật Bản
sao : Nguyen Thi Ngoc Diep
Ức Gà Xào Rau Củ Đơn Giản Ức Gà Xào Rau Củ Đơn Giản
sao : Nguyen Thi Ngoc Diep

Món ăn tương tự

CANH MISO NGHÊU

CANH MISO NGHÊU
Canh Riêu Chả Cá Thác Lác

Canh Riêu Chả Cá Thác Lác
Canh Tôm Bông Cải

Canh Tôm Bông Cải
Canh Gà Hầm Hạt Sen Táo Đỏ

Canh Gà Hầm Hạt Sen Táo Đỏ
Canh Cải Chua Thịt Bò

Canh Cải Chua Thịt Bò
Canh Cá Điêu Hồng Nấu Thơm Cà Chua

Canh Cá Điêu Hồng Nấu Thơm Cà Chua
Canh Măng Tươi Nấu Giò Heo

Canh Măng Tươi Nấu Giò Heo
Canh Gà Lá Giang Nấu Măng Chua

Canh Gà Lá Giang Nấu Măng Chua
Canh Đu Đủ Hầm Nấm Rơm

Canh Đu Đủ Hầm Nấm Rơm
Canh Chua Khổ Qua Dọc Mùng

Canh Chua Khổ Qua Dọc Mùng
Canh Nghêu Rau Cần

Canh Nghêu Rau Cần
Canh Chua Thái

Canh Chua Thái
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne