Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt Heo Hầm Cà Chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyen Thi Ngoc DiepCách làm Thịt Heo Hầm Cà Chua thơm ngon đổi món cho cả nhà
Rất ngon và hao cơm
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
500 Gr
Thịt heo
4 Trái
Cà chua
1 Củ
Hành tây
1 Muỗng cà phê
Hạt nêm
3 Muỗng canh
Tương cà
3 Muỗng canh
Nước tương
1 Muỗng canh
Đường
2 Nhánh
Hành lá
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu xay
3 Muỗng canh
Dầu ăn
Dụng cụ chế biến
Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mua loại thịt thăn heo có da để khi hầm thơm béo hơn. Thịt cắt lát dày 1.5cm. Cà chua và hành tây cắt hạt lựu lớn. Hành lá cắt nhỏ.
* Bước 2
Cho 1 mc dầu vào chảo, làm nóng, sau đó cho 1/2 hành tây và cà chua vào xào chín mềm. Nêm nước tương, hạt nêm, đường và tương cà, đun cho hỗn hợp hòa quyện. Tắt lửa.
* Bước 3
Lấy chảo cho 2 mc dầu còn lại vào, làm nóng dầu và cho thịt heo vào chiên xém vàng, Lấy nồi hầm, cho 1/2 hành tây và cà chua còn lại vào đáy nồi, rồi xếp thịt vừa chiên vào, trên cùng đổ hỗn hợp sốt cà vừa xào. Đậy nắp và đun sôi. Khi nồi hầm reo thì tắt lửa. Để nghỉ 10p và bật lửa lại đun sôi 1 lần nữa. Nồi reo lại tắt lửa để xì hết hơi là có thể thưởng thức rồi.
* Bước 4
Mở nắp nồi hầm và múc thịt hầm cà chua ra đĩa. Dùng với cơm nóng rất ngon. Yummy !!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne