Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Dưa Nấu Sườn Đơn Giản, Thanh Nhiệt

Canh Dưa Nấu Sườn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liễu Phương

Cách Làm Canh Dưa Nấu Sườn Đơn Giản, Thanh Nhiệt

Một chút dưa, một chút sườn để có một món ăn ngon, nóng hổi trong tiết trời đông lạnh giá. Món canh dưa nấu sườn thấm vị đậm đà. Hãy trổ tài ngay món ăn vào tối nay nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Sườn non

2 Trái

Cà chua

5 Gr

Ngò rí

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Nước mắm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, trụng sơ qua nước nóng. Dưa cải chua rửa qua nước nhiều lần để xả bớt chua và mặn. Sau đó cắt vừa ăn.
Sườn non mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, trụng sơ qua nước nóng. Dưa cải chua rửa qua nước nhiều lần để xả bớt chua và mặn. Sau đó cắt vừa ăn. Sườn non mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, trụng sơ qua nước nóng. Dưa cải chua rửa qua nước nhiều lần để xả bớt chua và mặn. Sau đó cắt vừa ăn. Sườn non mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, trụng sơ qua nước nóng. Dưa cải chua rửa qua nước nhiều lần để xả bớt chua và mặn. Sau đó cắt vừa ăn.

* Bước 2

Cà chua rửa sạch, bổ múi cau, bỏ hạt. Rau ngò rửa sạch, cắt nhỏ, để riêng.
Cà chua rửa sạch, bổ múi cau, bỏ hạt. Rau ngò rửa sạch, cắt nhỏ, để riêng. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau, bỏ hạt. Rau ngò rửa sạch, cắt nhỏ, để riêng.

* Bước 3

Làm nóng nồi với 1 muỗng canh dầu ăn, cho 2/3 lượng cà chua vào đảo đều cùng 1 muỗng canh hạt nêm cho cà chua chín mềm. Thêm sườn vào đảo cùng tới khi sườn đổi màu và săn lại.
Làm nóng nồi với 1 muỗng canh dầu ăn, cho 2/3 lượng cà chua vào đảo đều cùng 1 muỗng canh hạt nêm cho cà chua chín mềm. Thêm sườn vào đảo cùng tới khi sườn đổi màu và săn lại. Làm nóng nồi với 1 muỗng canh dầu ăn, cho 2/3 lượng cà chua vào đảo đều cùng 1 muỗng canh hạt nêm cho cà chua chín mềm. Thêm sườn vào đảo cùng tới khi sườn đổi màu và săn lại.

* Bước 4

Tiếp theo cho dưa cải chua vào nồi sườn xào cùng, thêm 1/2 muỗng cà phê nước mắm. Xào dưa khoảng 15 phút thì thêm 1.5 lít nước vào nồi.
Tiếp theo cho dưa cải chua vào nồi sườn xào cùng, thêm 1/2 muỗng cà phê nước mắm. Xào dưa khoảng 15 phút thì thêm 1.5 lít nước vào nồi. Tiếp theo cho dưa cải chua vào nồi sườn xào cùng, thêm 1/2 muỗng cà phê nước mắm. Xào dưa khoảng 15 phút thì thêm 1.5 lít nước vào nồi.

* Bước 5

Đun nhỏ lửa tới khi dưa đạt độ mềm yêu thích thì thêm hết cà chua còn lại và nồi, đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Rắc rau ngò vào.
Đun nhỏ lửa tới khi dưa đạt độ mềm yêu thích thì thêm hết cà chua còn lại và nồi, đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Rắc rau ngò vào. Đun nhỏ lửa tới khi dưa đạt độ mềm yêu thích thì thêm hết cà chua còn lại và nồi, đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Rắc rau ngò vào.

* Bước 6

Múc canh dưa nấu sườn ra tô, dùng với cơm trắng.
Múc canh dưa nấu sườn ra tô, dùng với cơm trắng. Múc canh dưa nấu sườn ra tô, dùng với cơm trắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne