Trang chủ Công Thức Bào ngư sốt dầu hào Cách làm Bào Ngư Sốt Dầu Hào chuẩn vị nhà hàng Trung Hoa

Bào Ngư Sốt Dầu Hào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Bào Ngư Sốt Dầu Hào chuẩn vị nhà hàng Trung Hoa

Đây là món ăn cao cấp nổi tiếng Trung Hoa được nhiều người Việt yêu thích. Bào ngư là loại đặc sản biển có hàm lượng chất dinh dưỡng cao có thể chế biến nhiều món hấp dẫn tốt cho sức khỏe nhất là nam giới.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Con

Bào ngư

100 Gr

Súp lơ

1/2 Củ

Gừng

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi

2 Muỗng canh

Dầu hào

2 Muỗng cà phê

Nước tương

2 Muỗng canh

Rượu trắng

2 Muỗng cà phê

Bột bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Súp lơ rửa sạch, ngâm qua nước muối. Gà ta rửa sạch. Bào ngư làm sạch.
Súp lơ rửa sạch, ngâm qua nước muối. Gà ta rửa sạch. Bào ngư làm sạch. Súp lơ rửa sạch, ngâm qua nước muối. Gà ta rửa sạch. Bào ngư làm sạch. Súp lơ rửa sạch, ngâm qua nước muối. Gà ta rửa sạch. Bào ngư làm sạch.

* Bước 2

Bào ngư hấp trong vòng 2 giờ với gà ta, hải sâm, đông cô sau đó vớt ra. Giữ lại nước dùng này làm sốt. Tiếp đến cho bào ngư vào chảo dầu nóng đảo thật nhanh và cho thêm chút gừng vào cho thơm.
Bào ngư hấp trong vòng 2 giờ với gà ta, hải sâm, đông cô sau đó vớt ra. Giữ lại nước dùng này làm sốt. Tiếp đến cho bào ngư vào chảo dầu nóng đảo thật nhanh và cho thêm chút gừng vào cho thơm.

* Bước 3

Cách làm nước sốt: cho 1 chén nước dùng vào nồi đun sôi sau đó cho dầu hào, đường, rượu, xì dầu, bột bắp vào tiếp tục đun đến khi hỗn hợp có độ sánh là được.
Cách làm nước sốt: cho 1 chén nước dùng vào nồi đun sôi sau đó cho dầu hào, đường, rượu, xì dầu, bột bắp vào tiếp tục đun đến khi hỗn hợp có độ sánh là được.

* Bước 4

Bào ngư bỏ ra đĩa trang trí súp lơ xanh và tưới nước sốt lên và thưởng thức nóng sẽ ngon hơn.
Bào ngư bỏ ra đĩa trang trí súp lơ xanh và tưới nước sốt lên và thưởng thức nóng sẽ ngon hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne