Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi Rau Càng Cua Trộn Thịt Bò
Giới thiệu
Đầu bếp :
Trinh NguyễnCách làm Gỏi Rau Càng Cua Trộn Thịt Bò lạ miệng giải ngán
Rau càng cua là món rau dân dã rất quen thuộc của người miền Trung, vị của rau hơi chua, giòn và rất mát, các bạn thử làm món này để đãi cả nhà nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
100 Gr
Thịt bò
100 Gr
Rau càng cua
2 Trái
Chanh
1 Muỗng cà phê
Tỏi
2 Củ
Hành tím
1 Muỗng cà phê
Ớt
1 Muỗng cà phê
Đường trắng
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
3 Muỗng canh
Dầu olive
Dụng cụ chế biến
Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò thái mỏng, ướp sẵn một chút gia vị hoặc hạt nêm.
* Bước 2
Rau càng cua rửa sạch, nhặt bỏ bông của rau nếu có. Hành tím, tỏi băm và ớt băm nhỏ để riêng.
* Bước 3
Làm nóng chút dầu trong chảo, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò đã thái mỏng vào xào. Xào thịt bò với lửa to đến khi thịt vừa chín tới, để riêng.
* Bước 4
Nước trộn rau: Cho chút đường vào bát, vắt chanh vào khuấy cho đường tan. Tiếp đến cho hành tím và ớt đã băm nhỏ vào hỗn hợp chanh đường, khuấy đều.
* Bước 5
Thêm 3 muỗng dầu oliu vào hỗn hợp trên (tuỳ khẩu vị có thể cho thêm dầu nếu bạn thích ăn ngậy hơn nhé). Rau càng cua vẩy ráo, xếp ra đĩa.
* Bước 6
Xúc thịt bò đã xào lên trên rau, rưới hỗn hợp nước trộn lên, rắc chút tiêu cho thơm. Trộn đều lên và dọn ra đĩa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne