Trang chủ Công Thức Chân gà hầm Cách làm Chân Gà Hầm thơm mềm, đậm đà, ăn là ghiền ngay

Chân Gà Hầm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Dâu Tây

Cách làm Chân Gà Hầm thơm mềm, đậm đà, ăn là ghiền ngay

Nhờ chế biến theo cách hầm nên chân gà chín, mềm lại thấm gia vị đậm đà. Bạn có thể dùng kèm với cơm trắng hoặc lai rai chúng đều được. Món này mà dành tặng cho ông xã thì sao nhỉ?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
6 Cái

Chân gà

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Cây

Sả

1 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Trái

Ớt

1 Muỗng canh

Nước mắm

100 Gr

Ngò rí

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà rửa sạch, cắt bỏ móng, để ráo nước như hình bên. Có thể chặt chân gà làm đôi nếu thích.
Chân gà rửa sạch, cắt bỏ móng, để ráo nước như hình bên. Có thể chặt chân gà làm đôi nếu thích.

* Bước 2

Ngò rí, ớt rửa sạch, để ráo. Sả đập dập, băm nhuyễn, cho ra chén nhỏ.
Ngò rí, ớt rửa sạch, để ráo. Sả đập dập, băm nhuyễn, cho ra chén nhỏ. Ngò rí, ớt rửa sạch, để ráo. Sả đập dập, băm nhuyễn, cho ra chén nhỏ. Ngò rí, ớt rửa sạch, để ráo. Sả đập dập, băm nhuyễn, cho ra chén nhỏ.

* Bước 3

Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho chân gà cùng sả, nước tương, tiêu, đường trắng, nước mắm vào, xào đều khoảng 10 phút.
Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho chân gà cùng sả, nước tương, tiêu, đường trắng, nước mắm vào, xào đều khoảng 10 phút.

* Bước 4

Tiếp theo, đổ 200ml nước dừa vào, hầm nhừ cho chân gà chín, mềm. Có thể nấu sôi, cho vào nồi áp suất, đậy kín nắp để tiết kiệm thời gian hầm.
Tiếp theo, đổ 200ml nước dừa vào, hầm nhừ cho chân gà chín, mềm. Có thể nấu sôi, cho vào nồi áp suất, đậy kín nắp để tiết kiệm thời gian hầm.

* Bước 5

Cho món ăn ra đĩa, trang trí ngò rí, ớt lên trên để món ăn thêm ngon nè. Món này mà lai rai cùng bạn bè rất tuyệt phải không?
Cho món ăn ra đĩa, trang trí ngò rí, ớt lên trên để món ăn thêm ngon nè. Món này mà lai rai cùng bạn bè rất tuyệt phải không?

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne