Trang chủ Công Thức Mứt - Kẹo Cách Làm Mứt Vỏ Cam Thơm Ngon Đơn Giản Cho Dịp Tết
Mứt Vỏ Cam yêu thích

Mứt Vỏ Cam

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Đỗ

Cách Làm Mứt Vỏ Cam Thơm Ngon Đơn Giản Cho Dịp Tết

Mứt vỏ cam có mùi thơm nhẹ, vị hơi nhẫn đắng, the the đầu lưỡi, nhâm nhi với một tách trà thì không gì bằng phải không nào 😊

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
200 Gr

Vỏ cam

250 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, khay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vỏ cam các bạn lột sạch xơ, thái thành các lát rộng 0.5 - 1cm rồi đem đi rửa sạch (bỏ phần cuống vỏ).
Vỏ cam các bạn lột sạch xơ, thái thành các lát rộng 0.5 - 1cm rồi đem đi rửa sạch (bỏ phần cuống vỏ). Vỏ cam các bạn lột sạch xơ, thái thành các lát rộng 0.5 - 1cm rồi đem đi rửa sạch (bỏ phần cuống vỏ).

* Bước 2

Đổ nước ngập vỏ cam, thêm 1 muỗng muối, luộc trong 5 phút tính từ khi nước sôi. Sau đó cho vỏ ra xả nước lạnh, bóp sơ cho ra chất đắng.
Đổ nước ngập vỏ cam, thêm 1 muỗng muối, luộc trong 5 phút tính từ khi nước sôi. Sau đó cho vỏ ra xả nước lạnh, bóp sơ cho ra chất đắng. Đổ nước ngập vỏ cam, thêm 1 muỗng muối, luộc trong 5 phút tính từ khi nước sôi. Sau đó cho vỏ ra xả nước lạnh, bóp sơ cho ra chất đắng.

* Bước 3

Vỏ sau khi xả sạch, bóp sơ cho ráo nước. Ướp đường để khoảng 3-4 giờ cho tan hoặc bọc lại để qua đêm trong tủ lạnh cho tan đường.
Vỏ sau khi xả sạch, bóp sơ cho ráo nước. Ướp đường để khoảng 3-4 giờ cho tan hoặc bọc lại để qua đêm trong tủ lạnh cho tan đường. Vỏ sau khi xả sạch, bóp sơ cho ráo nước. Ướp đường để khoảng 3-4 giờ cho tan hoặc bọc lại để qua đêm trong tủ lạnh cho tan đường.

* Bước 4

Cho nước lạnh xâm xấp cam, đun lửa vừa đến khi sôi sau đó hạ nhỏ lửa sên vỏ cam đến khi chuyển trong. Nếu bạn muốn vỏ dẻo thì đừng đun đến khi quá cạn nước sẽ làm vỏ bị cứng, phần nước đường dư bạn có thể bỏ vô hũ để pha trà hay nước đều rất ngon nha.
Cho nước lạnh xâm xấp cam, đun lửa vừa đến khi sôi sau đó hạ nhỏ lửa sên vỏ cam đến khi chuyển trong. Nếu bạn muốn vỏ dẻo thì đừng đun đến khi quá cạn nước sẽ làm vỏ bị cứng, phần nước đường dư bạn có thể bỏ vô hũ để pha trà hay nước đều rất ngon nha. Cho nước lạnh xâm xấp cam, đun lửa vừa đến khi sôi sau đó hạ nhỏ lửa sên vỏ cam đến khi chuyển trong. Nếu bạn muốn vỏ dẻo thì đừng đun đến khi quá cạn nước sẽ làm vỏ bị cứng, phần nước đường dư bạn có thể bỏ vô hũ để pha trà hay nước đều rất ngon nha. Cho nước lạnh xâm xấp cam, đun lửa vừa đến khi sôi sau đó hạ nhỏ lửa sên vỏ cam đến khi chuyển trong. Nếu bạn muốn vỏ dẻo thì đừng đun đến khi quá cạn nước sẽ làm vỏ bị cứng, phần nước đường dư bạn có thể bỏ vô hũ để pha trà hay nước đều rất ngon nha. Cho nước lạnh xâm xấp cam, đun lửa vừa đến khi sôi sau đó hạ nhỏ lửa sên vỏ cam đến khi chuyển trong. Nếu bạn muốn vỏ dẻo thì đừng đun đến khi quá cạn nước sẽ làm vỏ bị cứng, phần nước đường dư bạn có thể bỏ vô hũ để pha trà hay nước đều rất ngon nha.

* Bước 5

Phơi vỏ cam trên vỉ có lót khay, để nơi khô ráo thoáng mát trong khoảng 3-4h để vỏ hơi se lại. Sau đó lăn qua đường và tiếp tục phơi đến khi vỏ dẻo như mong muốn (mất khoảng 2-3 ngày tùy vào độ ẩm không khí). Hoặc các bạn cũng có thể đem vào lò sấy ở 100 độ C trong 15-30 phút đến khi vỏ dẻo.
Phơi vỏ cam trên vỉ có lót khay, để nơi khô ráo thoáng mát trong khoảng 3-4h để vỏ hơi se lại. Sau đó lăn qua đường và tiếp tục phơi đến khi vỏ dẻo như mong muốn (mất khoảng 2-3 ngày tùy vào độ ẩm không khí). Hoặc các bạn cũng có thể đem vào lò sấy ở 100 độ C trong 15-30 phút đến khi vỏ dẻo. Phơi vỏ cam trên vỉ có lót khay, để nơi khô ráo thoáng mát trong khoảng 3-4h để vỏ hơi se lại. Sau đó lăn qua đường và tiếp tục phơi đến khi vỏ dẻo như mong muốn (mất khoảng 2-3 ngày tùy vào độ ẩm không khí). Hoặc các bạn cũng có thể đem vào lò sấy ở 100 độ C trong 15-30 phút đến khi vỏ dẻo. Phơi vỏ cam trên vỉ có lót khay, để nơi khô ráo thoáng mát trong khoảng 3-4h để vỏ hơi se lại. Sau đó lăn qua đường và tiếp tục phơi đến khi vỏ dẻo như mong muốn (mất khoảng 2-3 ngày tùy vào độ ẩm không khí). Hoặc các bạn cũng có thể đem vào lò sấy ở 100 độ C trong 15-30 phút đến khi vỏ dẻo.

* Bước 6

Bảo quản cam trong lọ kín ở nơi khô ráo, thoáng mát để được khoảng 1 tháng nhé.
Bảo quản cam trong lọ kín ở nơi khô ráo, thoáng mát để được khoảng 1 tháng nhé. Bảo quản cam trong lọ kín ở nơi khô ráo, thoáng mát để được khoảng 1 tháng nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt - Kẹo Mứt vỏ cam Vỏ cam Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Vỏ Cam Mứt Vỏ Cam
sao : Trinh Đỗ
Bánh Cookies Quế Bánh Cookies Quế
sao : Trinh Đỗ

Món ăn tương tự

Mứt Vỏ Cam

Mứt Vỏ Cam
Kẹo Lạc

Kẹo Lạc
Mứt Vỏ Trái Bưởi Dẻo

Mứt Vỏ Trái Bưởi Dẻo
Mứt Dừa Vị Cafe Và Sữa

Mứt Dừa Vị Cafe Và Sữa
Mứt Măng Cụt

Mứt Măng Cụt
Hồng Treo Gió

Hồng Treo Gió
Mứt Chùm Ruột Xóc Gừng Ớt Chua Cay

Mứt Chùm Ruột Xóc Gừng Ớt Chua Cay
Mứt Gừng Không Cay

Mứt Gừng Không Cay
Mứt Dừa Miếng 3 Màu

Mứt Dừa Miếng 3 Màu
Mứt Đậu Phộng Cốt Dừa

Mứt Đậu Phộng Cốt Dừa
Raffaello Kem Bơ

Raffaello Kem Bơ
Mứt Tắc Đơn Giản

Mứt Tắc Đơn Giản
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne