Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Nộm Măng | Giòn Ngon, Chua Ngọt Hấp Dẫn

Nộm Măng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Lan

Cách Làm Nộm Măng | Giòn Ngon, Chua Ngọt Hấp Dẫn

Các mem nghiền măng đừng bỏ qua món này nhé 😋 Món nộm măng có vị chua chua, mặn, ngọt, bùi bùi của lạc, vừng hòa quyện đặc trưng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Quả

Chanh

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đem măng rửa sạch nước chua. Xé sợi. Luộc lại trong nước sôi 5 phút. Vắt kiệt nước ở măng.
Đem măng rửa sạch nước chua. Xé sợi. Luộc lại trong nước sôi 5 phút. Vắt kiệt nước ở măng.

* Bước 2

Rửa sạch thịt ba chỉ. Luộc thịt trong vòng 10 phút cho thịt vừa chín tới. Thái thịt thành sợi nhỏ.
Rửa sạch thịt ba chỉ. Luộc thịt trong vòng 10 phút cho thịt vừa chín tới. Thái thịt thành sợi nhỏ. Rửa sạch thịt ba chỉ. Luộc thịt trong vòng 10 phút cho thịt vừa chín tới. Thái thịt thành sợi nhỏ.

* Bước 3

Rang lạc cho vàng rồi rây cho bớt vỏ. Giã dập lạc thành đôi. Vừng rang vàng. Giã sơ qua vừng. Rau thơm rửa sạch. Thái nhỏ
Rang lạc cho vàng rồi rây cho bớt vỏ. Giã dập lạc thành đôi. Vừng rang vàng. Giã sơ qua vừng. Rau thơm rửa sạch. Thái nhỏ

* Bước 4

Cho các nguyên liệu măng, thịt, rau thơm, lạc và vừng vào bát tô to. Trộn đều các nguyên liệu. Cho vào tô: 3 thìa nước cốt chanh, 1 thìa muối canh, 2 thìa đường. Trộn đều tới khi các nguyên liệu ngấm gia vị.
Cho các nguyên liệu măng, thịt, rau thơm, lạc và vừng vào bát tô to. Trộn đều các nguyên liệu. Cho vào tô: 3 thìa nước cốt chanh, 1 thìa muối canh, 2 thìa đường. Trộn đều tới khi các nguyên liệu ngấm gia vị. Cho các nguyên liệu măng, thịt, rau thơm, lạc và vừng vào bát tô to. Trộn đều các nguyên liệu. Cho vào tô: 3 thìa nước cốt chanh, 1 thìa muối canh, 2 thìa đường. Trộn đều tới khi các nguyên liệu ngấm gia vị.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne