Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Chưng - hấp Cách Làm Đậu Hũ Hấp Tương Cay Đơn Giản, Thanh Đạm

Đậu Hũ Hấp Tương Cay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

49k1 Ram

Cách Làm Đậu Hũ Hấp Tương Cay Đơn Giản, Thanh Đạm

Món ăn chay cay cay hấp dẫn, vừa thấm vị lại dễ làm. Đánh bật cảm giác người ăn với hương vị thanh từ đậu hủ, cay từ ớt, thơm từ sả lại hòa cùng vị nồng nhẹ của nước tương, giúp bữa ăn chay của bạn trở nên hấp dẫn đến bất ngờ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1 Miếng

Đậu hũ trắng

5 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Đường

20 Gr

Ớt

1 Muỗng canh

Sả băm

1/2 Muỗng canh

Mè rang

1/4 Muỗng canh

Tiêu

80 ml

Nước

100 Gr

Nấm đông cô

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha chế nước sốt chưng đậu hũ cùng với nước tương, đường, ớt, sả, mè, tiêu và nước lọc. Cho lần lượt các nguyên liệu trên vào khuấy đến khi tan đều.

* Bước 2

Đậu hủ trắng cắt lát mỏng 1cm để khi hấp gia vị thấm đều.

* Bước 3

Cho đậu hũ vào xửng, tiếp theo cho nấm đông cô (rửa sạch) và nước sốt vào cùng. Đậy nắp xửng và mang đi hấp trong 10 phút là hoàn thành món ăn.

* Bước 4

Thành phẩm hấp dẫn cho bữa ăn chay của bạn. Đậu hũ hấp tương cay này mà ăn với chén cơm trắng là tuyệt vời nhất đó. Đậu hũ béo béo, cay cay mà lại đầy đủ dinh dưỡng nữa, rất nhiều canxi và chất sắt từ đậu hũ đó. Ngày rằm hay lễ Tết nhất định các bạn phải thử món ăn này nhé.