Trang chủ Công Thức Tôm bọc cốm chiên Cách Làm Tôm Bọc Cốm Chiên Giòn Ngon Cho Cả Nhà

Tôm Bọc Cốm Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thực phẩm sạch

Cách Làm Tôm Bọc Cốm Chiên Giòn Ngon Cho Cả Nhà

Thay vì phải áo ngoài bằng bột chiên xù như vẫn thường ăn, bạn có thể biến tấu bằng cách bọc ngoài con tôm bằng 1 lớp cốm dẹp khô, khi chiên lên vẫn thể hiện được sự hấp dẫn của món cơm chiên xù nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
150 Gr

Cốm dẹp

2 Quả

Trứng gà

1 Chén

Bột mì

15 Con

Tôm tươi

400 ml

Dầu ăn

1/2 Muỗng canh

Bột tỏi

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1.50 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm sú chọn con to đều nhau, cỡ ngón tay cái. Rửa sạch tôm, bốc bỏ vỏ, giữ lại phần đuôi cho đẹp, cắt bớt râu và chân, ướp với 1/2 muỗng canh bột tỏi, 1/3 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê hạt nêm trong khoảng 10 phút.
Tôm sú chọn con to đều nhau, cỡ ngón tay cái. Rửa sạch tôm, bốc bỏ vỏ, giữ lại phần đuôi cho đẹp, cắt bớt râu và chân, ướp với 1/2 muỗng canh bột tỏi, 1/3 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê hạt nêm trong khoảng 10 phút. Tôm sú chọn con to đều nhau, cỡ ngón tay cái. Rửa sạch tôm, bốc bỏ vỏ, giữ lại phần đuôi cho đẹp, cắt bớt râu và chân, ướp với 1/2 muỗng canh bột tỏi, 1/3 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê hạt nêm trong khoảng 10 phút.

* Bước 2

Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo. Đánh tan trứng gà. Trong tô khác cho vào bột mì, thêm vào 1/2 muỗng cà phê hạt nêm cho đậm đà. Lần lượt nhúng tôm vào tô trứng, rồi nhúng tiếp qua tô bột mì. Nhớ lắc cho bột rơi bớt ra và nhúng lại vào tô trứng một lần nữa. Sau đó lăn qua cốm cho đều khắp con tôm thì mới thả vào chảo dầu, chiên ngập dầu đến khi tôm chín vàng đều là được.
Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo. Đánh tan trứng gà. Trong tô khác cho vào bột mì, thêm vào 1/2 muỗng cà phê hạt nêm cho đậm đà. Lần lượt nhúng tôm vào tô trứng, rồi nhúng tiếp qua tô bột mì. Nhớ lắc cho bột rơi bớt ra và nhúng lại vào tô trứng một lần nữa. Sau đó lăn qua cốm cho đều khắp con tôm thì mới thả vào chảo dầu, chiên ngập dầu đến khi tôm chín vàng đều là được. Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo. Đánh tan trứng gà. Trong tô khác cho vào bột mì, thêm vào 1/2 muỗng cà phê hạt nêm cho đậm đà. Lần lượt nhúng tôm vào tô trứng, rồi nhúng tiếp qua tô bột mì. Nhớ lắc cho bột rơi bớt ra và nhúng lại vào tô trứng một lần nữa. Sau đó lăn qua cốm cho đều khắp con tôm thì mới thả vào chảo dầu, chiên ngập dầu đến khi tôm chín vàng đều là được.

* Bước 3

Bày trí tôm chiên cốm đẹp mắt là có thể dùng. Món tôm chiên có thể chấm với tương ớt, sốt mayonnaise.
Bày trí tôm chiên cốm đẹp mắt là có thể dùng. Món tôm chiên có thể chấm với tương ớt, sốt mayonnaise. Bày trí tôm chiên cốm đẹp mắt là có thể dùng. Món tôm chiên có thể chấm với tương ớt, sốt mayonnaise.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne