Trang chủ
Gia vị
Công thức
Súp Gà Rau Củ Hạt Sen
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sang NguyễnCách Làm Súp Gà Rau Củ Hạt Sen Thanh Đạm, Ngon Lành
Súp gà rau củ hạt sen là một món ăn hầu như tổng hợp mọi thành phần từ đạm đến các loại vitamin trong rau củ. Ăn vào bổ dưỡng lắm mọi người ơi!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
10 Trái
Bí đỏ
20 Gr
Rau dền
100 Hạt
Hạt sen tươi
1 Muỗng canh
Bột bắp
1 Muỗng canh
Nước mắm
1/4 Muỗng cà phê
Muối
1 Lít
Nước
1 Củ
Cà rốt
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gọt vỏ cà rốt và rửa sạch, thái hạt lựu. Rửa sạch rau dền và thái sợi. Dùng hạt sen tươi và luộc chín, nếu bạn dùng hạt sen khô thì phải ngâm qua đêm trước khi luộc.
* Bước 2
Rửa sạch phi lê gà và thái mỏng, ướp cùng muối và để khoảng 15 phút cho thịt gà thấm. Trong lúc đó, bạn đập giập, bỏ vỏ và bằm nhuyễn tỏi.
* Bước 3
Bắc nồi lên bếp và đun nóng, cho dầu ăn vào đun sôi, sau đó cho tỏi băm vào phi thơm. Cho cà rốt đã thái hạt lựu vào xào khoảng 2 phút nữa. Kế tiếp, cho thịt gà vào xào đến khi chín sơ thì cho nước vào đun sôi.
* Bước 4
Kế tiếp cho hạt sen đã luộc chín vào đun thêm 1 phút nữa và cho rau dền vào. Nêm nếm cho vừa miệng bằng nước mắm hay các loại gia vị khác tùy sở thích nhé. Cho khoảng 1 muỗng canh nước vào bột bắp rồi cho hỗn hợp nước bột bắp vào nồi, đợi súp sôi lên là có thể tắt bếp.
* Bước 5
Cho súp ra tô và thưởng thức. Bạn có thể dùng súp như một món canh hay món ăn sáng. Nếu thích dùng mì, bạn có thểm luộc thêm mì và dùng như một loại món nước.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne