Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách Nấu Soup Tóc Tiên | Nóng Hổi, Cực Thơm Ngon
Soup Tóc Tiên yêu thích

Soup Tóc Tiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Thị Tố Hà

Cách Nấu Soup Tóc Tiên | Nóng Hổi, Cực Thơm Ngon

Là món soup chay thanh đạm, dinh dưỡng & giải nhiệt trong những ngày nắng nóng hoặc giữ ấm trong những ngày mưa lạnh. Thích hợp làm món ăn khai vị trong các buổi tiệc chay đều rất ngon & hấp dẫn

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Gr

Tóc tiên

1 Cây

Đậu hũ non

10 Trái

Bắp non

1 Cây

Hành boa rô

1 Củ

Gừng

50 Gr

Bột năng

1 Muỗng canh

Hạt nêm chay Knorr Nấm hương

1 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nguyên liệu & sơ chế: Bắp non, boa-rô, gừng gọt vỏ, rồi đem rửa sạch để ráo. Sau đó lấy bắp non cắt lát xéo, đậu hủ non cắt khoanh tròn, boa-rô lấy phần đầu trắng cắt mỏng, gừng cắt sợi nhỏ, rong tóc tiên cắt đoạn ngắn rồi ngâm nước trước khi nấu 5 phút.
Nguyên liệu & sơ chế: Bắp non, boa-rô, gừng gọt vỏ, rồi đem rửa sạch để ráo. Sau đó lấy bắp non cắt lát xéo, đậu hủ non cắt khoanh tròn, boa-rô lấy phần đầu trắng cắt mỏng, gừng cắt sợi nhỏ, rong tóc tiên cắt đoạn ngắn rồi ngâm nước trước khi nấu 5 phút. Nguyên liệu & sơ chế: Bắp non, boa-rô, gừng gọt vỏ, rồi đem rửa sạch để ráo. Sau đó lấy bắp non cắt lát xéo, đậu hủ non cắt khoanh tròn, boa-rô lấy phần đầu trắng cắt mỏng, gừng cắt sợi nhỏ, rong tóc tiên cắt đoạn ngắn rồi ngâm nước trước khi nấu 5 phút.

* Bước 2

Nấu soup: Cho 1.5 lít nước vào nồi rồi nấu sôi. Khi nước sôi thì cho từ từ chén bột năng đã khuấy loãng với 7 muỗng canh nước vào & khuấy đều, nước sánh nhẹ xong để bắp non vào, khi bắp nổi lên thì nêm gia vị: hạt nêm, nước tương, đường. Tiếp tục cho đậu hũ non vào, thấy đậu hũ nổi lên thì để rong tóc tiên đã vắt ráo nước vào (lúc đang cho từng ít tóc tiên phải dùng đũa khuấy cho rời ra). Nồi soup sôi trở lại thì tắt bếp & cho boa-rô, gừng vào.
Nấu soup: Cho 1.5 lít nước vào nồi rồi nấu sôi. Khi nước sôi thì cho từ từ chén bột năng đã khuấy loãng với 7 muỗng canh nước vào & khuấy đều, nước sánh nhẹ xong để bắp non vào, khi bắp nổi lên thì nêm gia vị: hạt nêm, nước tương, đường. Tiếp tục cho đậu hũ non vào, thấy đậu hũ nổi lên thì để rong tóc tiên đã vắt ráo nước vào (lúc đang cho từng ít tóc tiên phải dùng đũa khuấy cho rời ra). Nồi soup sôi trở lại thì tắt bếp & cho boa-rô, gừng vào. Nấu soup: Cho 1.5 lít nước vào nồi rồi nấu sôi. Khi nước sôi thì cho từ từ chén bột năng đã khuấy loãng với 7 muỗng canh nước vào & khuấy đều, nước sánh nhẹ xong để bắp non vào, khi bắp nổi lên thì nêm gia vị: hạt nêm, nước tương, đường. Tiếp tục cho đậu hũ non vào, thấy đậu hũ nổi lên thì để rong tóc tiên đã vắt ráo nước vào (lúc đang cho từng ít tóc tiên phải dùng đũa khuấy cho rời ra). Nồi soup sôi trở lại thì tắt bếp & cho boa-rô, gừng vào. Nấu soup: Cho 1.5 lít nước vào nồi rồi nấu sôi. Khi nước sôi thì cho từ từ chén bột năng đã khuấy loãng với 7 muỗng canh nước vào & khuấy đều, nước sánh nhẹ xong để bắp non vào, khi bắp nổi lên thì nêm gia vị: hạt nêm, nước tương, đường. Tiếp tục cho đậu hũ non vào, thấy đậu hũ nổi lên thì để rong tóc tiên đã vắt ráo nước vào (lúc đang cho từng ít tóc tiên phải dùng đũa khuấy cho rời ra). Nồi soup sôi trở lại thì tắt bếp & cho boa-rô, gừng vào.

* Bước 3

Thành phẩm: soup tóc tiên ngon và nóng hổi, dùng ăn sáng những ngày trời lạnh rất ấm bụng nhé.
Thành phẩm: soup tóc tiên ngon và nóng hổi, dùng ăn sáng những ngày trời lạnh rất ấm bụng nhé. Thành phẩm: soup tóc tiên ngon và nóng hổi, dùng ăn sáng những ngày trời lạnh rất ấm bụng nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Soup - Cháo Soup tóc tiên Tóc tiên Đậu hũ non Bắp non Hành boa rô Gừng Bột năng Hạt nêm chay Knorr Nấm hương Nước tương Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Soup Tóc Tiên Soup Tóc Tiên
sao : Hoàng Thị Tố Hà
Sườn Non Rim Nước Mắm Sườn Non Rim Nước Mắm
sao : Hoàng Thị Tố Hà
Bắp Bò Rim Bắp Bò Rim
sao : Hoàng Thị Tố Hà
Chân Gà Kho Sả Nghệ Chân Gà Kho Sả Nghệ
sao : Hoàng Thị Tố Hà

Món ăn tương tự

Soup Tóc Tiên

Soup Tóc Tiên
Súp ThậP CẩM Chay Thanh Ngọt

Súp ThậP CẩM Chay Thanh Ngọt
Cháo Bắp Yến Mạch

Cháo Bắp Yến Mạch
Cháo Yến Mạch Thập Cẩm

Cháo Yến Mạch Thập Cẩm
Cháo Chay Rau Củ

Cháo Chay Rau Củ
Cháo Cà Rốt Yến Mạch

Cháo Cà Rốt Yến Mạch
Súp Chay Thập Cẩm

Súp Chay Thập Cẩm
Cháo Nấm Rơm Yến Mạch

Cháo Nấm Rơm Yến Mạch
Cháo Tibo Yến Mạch

Cháo Tibo Yến Mạch
Cháo Yến Mạch Chay

Cháo Yến Mạch Chay
Cháo Thịt Bằm Nấm Rơm

Cháo Thịt Bằm Nấm Rơm
Súp Bánh Bạch Tuộc Nhật

Súp Bánh Bạch Tuộc Nhật
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne