Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách Nấu Súp Khoai Lang Dăm Bông Rau Củ Bổ Dưỡng

Súp Khoai Lang Dăm Bông Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

LE GOURMET

Cách Nấu Súp Khoai Lang Dăm Bông Rau Củ Bổ Dưỡng

Giáng sinh này hãy cùng thử nấu món súp khoai lang dăm bông rau củ thơm ngon và lạ miệng để đổi vị cho cả gia đình nhé. Món súp không chỉ bắt mắt hấp dẫn mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng đến từ khoai lang thơm bùi, rau củ cùng dăm bông vai Le Gourmet đậm đà. Công thức đã có sẵn bên dưới rồi, thử trổ tài ngay cho cả nhà thưởng thức thôi!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

200 Gr

Dăm bông vai Le Gourmet

200 Gr

Khoai lang mật

100 Gr

Cà rốt

100 Gr

Ớt chuông đỏ

100 Gr

Đậu Hà Lan

100 Gr

Bắp Mỹ

10 Gr

Hành tây

10 Gr

Bơ lạt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt miếng vuông vừa ăn 200gr dăm bông vai Le Gourmet. Bào vỏ 100gr khoai lang mật, sau đó cắt thành khoanh tròn. Cắt hạt lựu cà rốt và ớt chuông đỏ.

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, cho dăm bông vào áp chảo trong 3 phút đến khi dậy mùi thơm thì tắt bếp, để riêng một bên.

* Bước 3

Luộc sơ cà rốt, ớt chuông đỏ, đậu Hà Lan và bắp Mỹ trong nồi nước sôi khoảng 3 phút rồi vớt ra để ráo.

* Bước 4

Cho vào nồi 2 muỗng canh dầu ăn, phi thơm 10gr hành tây (cắt hạt lựu) rồi cho khoai lang mật vào xào 5 phút. Kế đến cho vào nồi 1 lít nước dùng gà, nấu đến khi sôi rồi tiến hành xay nhuyễn hỗn hợp.

* Bước 5

Nêm gia vị với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, cho vào nồi súp 20ml sữa tươi không đường và 20ml whipping cream để tăng thêm độ béo cho món súp. Khuấy đều rồi nấu sôi. Cuối cùng cho hỗn hợp rau củ đã trụng và dăm bông vào, nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp.

* Bước 6

Cho súp ra bát khi còn nóng, trang trí với một ít ngò tây rồi thưởng thức. Món súp khoai lang dăm bông rau củ không chỉ đẹp mắt mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khoẻ. Vị ngọt của súp đến từ cái thơm bùi của khoai lang mật, vị đậm đà của dăm bông vai, rồi chút nhấn nhá tươi mát từ các loại rau củ giàu chất xơ. Đã có công thức rồi, bạn còn chờ gì nữa mà không vào bếp ngay để trổ tài nấu nướng của mình nào!