Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách Làm Súp Bắp Hạt Sen | Ngon Lành, Đơn Giản
Súp Bắp Hạt Sen yêu thích

Súp Bắp Hạt Sen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Thị Tố Hà

Cách Làm Súp Bắp Hạt Sen | Ngon Lành, Đơn Giản

Đây là một món ăn nhẹ dùng làm món khai vị trong tiệc chay rất hấp dẫn hoặc dùng để ăn tối rất ngon & có giá trị dinh dưỡng rất lớn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Bắp Mỹ

100 Gr

Hạt sen tươi

1 Trái

Su su

1 Trái

Mướp hương

1 Củ

Củ sắn

1 Củ

Cà rốt

1 Cây

Hành boa rô

30 Gr

Bột mì

1 Muỗng canh

Hạt nêm chay Knorr Nấm hương

1 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nguyên liệu chuẩn bị & sơ chế: Bắp + boa-rô + hạt sen rửa sạch, xong lấy hạt sen đem luộc 5 phút, boa-rô cắt ngắn, bắp bào mỏng hoặc lấy hạt. Su su + mướp hương + củ sắn + cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch, sau đó mỗi loại lấy 1 ít rồi cắt thành miếng vừa
Nguyên liệu chuẩn bị & sơ chế: Bắp + boa-rô + hạt sen rửa sạch, xong lấy hạt sen đem luộc 5 phút, boa-rô cắt ngắn, bắp bào mỏng hoặc lấy hạt. Su su + mướp hương + củ sắn + cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch, sau đó mỗi loại lấy 1 ít rồi cắt thành miếng vừa Nguyên liệu chuẩn bị & sơ chế: Bắp + boa-rô + hạt sen rửa sạch, xong lấy hạt sen đem luộc 5 phút, boa-rô cắt ngắn, bắp bào mỏng hoặc lấy hạt. Su su + mướp hương + củ sắn + cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch, sau đó mỗi loại lấy 1 ít rồi cắt thành miếng vừa

* Bước 2

Nấu nước dùng: Cho vào nồi nước cùng cùi bắp, rau củ quả, boa-rô & muối bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ vừa khoảng 1 tiếng để tất cả được nhừ mềm cho nước dùng được thơm ngọt. Sau đó tắt bếp & lọc lấy 500ml nước dùng
Nấu nước dùng: Cho vào nồi nước cùng cùi bắp, rau củ quả, boa-rô & muối bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ vừa khoảng 1 tiếng để tất cả được nhừ mềm cho nước dùng được thơm ngọt. Sau đó tắt bếp & lọc lấy 500ml nước dùng Nấu nước dùng: Cho vào nồi nước cùng cùi bắp, rau củ quả, boa-rô & muối bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ vừa khoảng 1 tiếng để tất cả được nhừ mềm cho nước dùng được thơm ngọt. Sau đó tắt bếp & lọc lấy 500ml nước dùng

* Bước 3

Nấu soup bắp-hạt sen: Cho hạt sen + bắp & một ít nước dùng vào cối xay sinh tố, rồi xay cho nhuyễn mịn. Sau đó cho hỗn hợp vừa xay ra nồi đã có nước dùng còn lại bắc lên bếp nấu với lửa vừa, trong lúc nấu luôn khuấy thường xuyên cho soup không bị vón & sít nồi làm khét. Khi thấy nồi soup sôi & hơi dẻo thì cho hạt nêm vào (vì nước dùng ngọt, bắp cũng ngọt nên không nêm đường), tiếp đến cho chén bột mì đã pha loãng mịn cùng với ít nước vào khuấy cho đều, tắt bếp
Nấu soup bắp-hạt sen: Cho hạt sen + bắp & một ít nước dùng vào cối xay sinh tố, rồi xay cho nhuyễn mịn. Sau đó cho hỗn hợp vừa xay ra nồi đã có nước dùng còn lại bắc lên bếp nấu với lửa vừa, trong lúc nấu luôn khuấy thường xuyên cho soup không bị vón & sít nồi làm khét. Khi thấy nồi soup sôi & hơi dẻo thì cho hạt nêm vào (vì nước dùng ngọt, bắp cũng ngọt nên không nêm đường), tiếp đến cho chén bột mì đã pha loãng mịn cùng với ít nước vào khuấy cho đều, tắt bếp Nấu soup bắp-hạt sen: Cho hạt sen + bắp & một ít nước dùng vào cối xay sinh tố, rồi xay cho nhuyễn mịn. Sau đó cho hỗn hợp vừa xay ra nồi đã có nước dùng còn lại bắc lên bếp nấu với lửa vừa, trong lúc nấu luôn khuấy thường xuyên cho soup không bị vón & sít nồi làm khét. Khi thấy nồi soup sôi & hơi dẻo thì cho hạt nêm vào (vì nước dùng ngọt, bắp cũng ngọt nên không nêm đường), tiếp đến cho chén bột mì đã pha loãng mịn cùng với ít nước vào khuấy cho đều, tắt bếp Nấu soup bắp-hạt sen: Cho hạt sen + bắp & một ít nước dùng vào cối xay sinh tố, rồi xay cho nhuyễn mịn. Sau đó cho hỗn hợp vừa xay ra nồi đã có nước dùng còn lại bắc lên bếp nấu với lửa vừa, trong lúc nấu luôn khuấy thường xuyên cho soup không bị vón & sít nồi làm khét. Khi thấy nồi soup sôi & hơi dẻo thì cho hạt nêm vào (vì nước dùng ngọt, bắp cũng ngọt nên không nêm đường), tiếp đến cho chén bột mì đã pha loãng mịn cùng với ít nước vào khuấy cho đều, tắt bếp Nấu soup bắp-hạt sen: Cho hạt sen + bắp & một ít nước dùng vào cối xay sinh tố, rồi xay cho nhuyễn mịn. Sau đó cho hỗn hợp vừa xay ra nồi đã có nước dùng còn lại bắc lên bếp nấu với lửa vừa, trong lúc nấu luôn khuấy thường xuyên cho soup không bị vón & sít nồi làm khét. Khi thấy nồi soup sôi & hơi dẻo thì cho hạt nêm vào (vì nước dùng ngọt, bắp cũng ngọt nên không nêm đường), tiếp đến cho chén bột mì đã pha loãng mịn cùng với ít nước vào khuấy cho đều, tắt bếp

* Bước 4

Thành phẩm: Soup bắp-hạt sen sánh nhẹ với màu vàng đẹp, lại ngọt thơm từ bắp, béo bùi từ hạt sen rất ngon. Buổi tối chỉ cần có dĩa soup nóng thanh nhẹ ăn vào sẽ giúp có giấc ngủ ngon, bình yên, tâm an thì rất tuyệt vời luôn
Thành phẩm: Soup bắp-hạt sen sánh nhẹ với màu vàng đẹp, lại ngọt thơm từ bắp, béo bùi từ hạt sen rất ngon. Buổi tối chỉ cần có dĩa soup nóng thanh nhẹ ăn vào sẽ giúp có giấc ngủ ngon, bình yên, tâm an thì rất tuyệt vời luôn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Soup - Cháo Súp bắp hạt sen Bắp Mỹ Hạt sen tươi Su su Mướp hương Củ sắn Cà rốt Hành boa rô Bột mì Hạt nêm chay Knorr Nấm hương Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Súp Bắp Hạt Sen Súp Bắp Hạt Sen
sao : Hoàng Thị Tố Hà
Chả Đỏ (Chả Tai) Chả Đỏ (Chả Tai)
sao : Hoàng Thị Tố Hà
Bao Tử Heo Khìa Nước Mía Bao Tử Heo Khìa Nước Mía
sao : Hoàng Thị Tố Hà
Soup Tóc Tiên Soup Tóc Tiên
sao : Hoàng Thị Tố Hà

Món ăn tương tự

Súp Bắp Hạt Sen

Súp Bắp Hạt Sen
Cháo Nấm Hạt Sen

Cháo Nấm Hạt Sen
Cháo Hàu Hạt Sen

Cháo Hàu Hạt Sen
Cháo Lươn Khoai Lang Tím

Cháo Lươn Khoai Lang Tím
Soup Tóc Tiên

Soup Tóc Tiên
Súp ThậP CẩM Chay Thanh Ngọt

Súp ThậP CẩM Chay Thanh Ngọt
Cháo Bắp Yến Mạch

Cháo Bắp Yến Mạch
Cháo Yến Mạch Thập Cẩm

Cháo Yến Mạch Thập Cẩm
Cháo Chay Rau Củ

Cháo Chay Rau Củ
Cháo Cà Rốt Yến Mạch

Cháo Cà Rốt Yến Mạch
Súp Chay Thập Cẩm

Súp Chay Thập Cẩm
Cháo Nấm Rơm Yến Mạch

Cháo Nấm Rơm Yến Mạch
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne