Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Tôm bọc cốm chiên xù Cách Làm Tôm Bọc Cốm Chiên Xù Ăn Vặt Cực Ngon

Tôm Bọc Cốm Chiên Xù

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bon Bon

Cách Làm Tôm Bọc Cốm Chiên Xù Ăn Vặt Cực Ngon

Tôm được tẩm bột chiên, lăn qua lớp cốm khô, khi chiên sẽ giòn rụm ngon tuyệt. Món tôm bọc cốm chiên xù thường được dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc, khi ăn óc thể chấm sốt mayonnaise hoặc tương ớt đều rất hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

10 Con

Tôm tươi

100 Gr

Bột mì

2 Quả

Trứng

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

300 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc vỏ, giữ lại phần đuôi để khi chiên xong phần đuôi xòe ra cho đẹp, ướp tôm với 1/3 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 5-10 phút.

* Bước 2

Đun nóng già nhiều dầu ăn trong chảo. Đánh tan trứng trong tô nhỏ. Lần lượt nhúng tôm vào tô trứng, lăn qua bột mì rồi tiếp tục nhúng vào tô trứng rồi lăn qua cốm khô. Thả tôm vào chảo chiên cho tôm chín vàng đều và xù lên là được nhé! Vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Bày trí đẹp mắt và thưởng thức. Có thể ăn kèm với ít xà lách, đồ chua hay râu sống sẽ chống ngấy hoàn hảo cho món ăn. Thức chấm ăn cùng có thể dùng tương ớt, nước mắm chua ngọt hay sốt mayonnaise đều thích hợp.