Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Nem Bắp Cải Thanh Đạm, Đổi Vị Cho Bữa Ăn

Nem Bắp Cải

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đường Khánh

Cách Làm Nem Bắp Cải Thanh Đạm, Đổi Vị Cho Bữa Ăn

Với nguyên liệu là rau củ, nem bắp cải sẽ là một luồng gió mới thổi vào mâm cơm Tết nhà bạn. Cách làm cũng tương tự như các món nem khác nhưng thay vì thịt, cá, bạn hãy sử dụng bắp cải xem nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Bắp cải

1 Củ

Cà rốt

150 Gr

Củ sắn

100 Gr

Hành lá

1 Quả

Trứng gà

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Chén

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp cải rửa sạch, cắt nhỏ. Nấm mèo, nấm hương ngâm nở, cắt nhỏ. Cà rốt, củ sắn gọt vỏ, cắt nhỏ trộn đều với nhau. Hành lá cắt nhỏ.
Bắp cải rửa sạch, cắt nhỏ. Nấm mèo, nấm hương ngâm nở, cắt nhỏ. Cà rốt, củ sắn gọt vỏ, cắt nhỏ trộn đều với nhau. Hành lá cắt nhỏ. Bắp cải rửa sạch, cắt nhỏ. Nấm mèo, nấm hương ngâm nở, cắt nhỏ. Cà rốt, củ sắn gọt vỏ, cắt nhỏ trộn đều với nhau. Hành lá cắt nhỏ.

* Bước 2

Cho tất cả nguyên liệu ở bước 1 vào tô. Thêm trứng gà, đậu hũ trắng bóp nhuyễn, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, trộn đều cho ngấm gia vị.
Cho tất cả nguyên liệu ở bước 1 vào tô. Thêm trứng gà, đậu hũ trắng bóp nhuyễn, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, trộn đều cho ngấm gia vị. Cho tất cả nguyên liệu ở bước 1 vào tô. Thêm trứng gà, đậu hũ trắng bóp nhuyễn, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, trộn đều cho ngấm gia vị.

* Bước 3

Trải bánh tráng ra đĩa. Dùng nước thoa đều lên bánh cho bánh được mềm. Múc hỗn hợp nhân bắp cải vào, cuộn tròn lại.
Trải bánh tráng ra đĩa. Dùng nước thoa đều lên bánh cho bánh được mềm. Múc hỗn hợp nhân bắp cải vào, cuộn tròn lại. Trải bánh tráng ra đĩa. Dùng nước thoa đều lên bánh cho bánh được mềm. Múc hỗn hợp nhân bắp cải vào, cuộn tròn lại.

* Bước 4

Làm nóng chảo dầu ăn. Gắp từng miếng nem bắp cải vào, chiên nhỏ lửa đến khi các mặt vàng đều. Thỉnh thoảng dùng đũa trở đều để nem không bị cháy.
Làm nóng chảo dầu ăn. Gắp từng miếng nem bắp cải vào, chiên nhỏ lửa đến khi các mặt vàng đều. Thỉnh thoảng dùng đũa trở đều để nem không bị cháy.

* Bước 5

Nem bắp cải đã hoàn thành. Món này ăn kèm rau sống các loại và chấm cùng nước mắm chua ngọt sẽ rất ngon.
Nem bắp cải đã hoàn thành. Món này ăn kèm rau sống các loại và chấm cùng nước mắm chua ngọt sẽ rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne