Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Nem Cuốn Kiểu Campuchia Ngon Đúng Vị
Nem Cuốn Kiểu Campuchia yêu thích

Nem Cuốn Kiểu Campuchia

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Như

Cách Làm Nem Cuốn Kiểu Campuchia Ngon Đúng Vị

Là một món ăn của ẩm thực Campuchia. Món nem cuốn có vị đậm đà của tôm, vị chua thanh của xoài ăn một miếng là không thể dừng lại.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Muỗng cà phê

Dầu mè

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Nước tương

25 Gr

Miến

1 Trái

Chanh

1/2 Cây

Hành lá

1/4 Củ

Hành tây

1 Trái

Ớt

5 Gr

Ngò rí

1/2 Muỗng cà phê

Tương ớt

300 Gr

Tôm tươi

1 Trái

Xoài xanh

1 Gói

Bánh tráng bía

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Trái

Dưa leo

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng. Rửa sạch, gọt vỏ xoài. Giữa lại vỏ và cho vào nồi.
Chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng. Rửa sạch, gọt vỏ xoài. Giữa lại vỏ và cho vào nồi. Chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng. Rửa sạch, gọt vỏ xoài. Giữa lại vỏ và cho vào nồi.

* Bước 2

Chanh cắt thành từng lát mỏng, thả vào nồi. Dưa leo, hành lá cắt nhỏ.
Chanh cắt thành từng lát mỏng, thả vào nồi. Dưa leo, hành lá cắt nhỏ. Chanh cắt thành từng lát mỏng, thả vào nồi. Dưa leo, hành lá cắt nhỏ.

* Bước 3

Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen ở lưng. Cắt hạt lưu xoài. Cho dưa leo, hành và xoài vào chén. Thêm 1/2 muỗng cà phê tương ớt.
Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen ở lưng. Cắt hạt lưu xoài. Cho dưa leo, hành và xoài vào chén. Thêm 1/2 muỗng cà phê tương ớt. Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen ở lưng. Cắt hạt lưu xoài. Cho dưa leo, hành và xoài vào chén. Thêm 1/2 muỗng cà phê tương ớt.

* Bước 4

Cho thêm vào nồi hành tây, ớt cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường và 1 chén nước. Trộn đều. Cho lên bếp đun nhỏ lửa.
Cho thêm vào nồi hành tây, ớt cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường và 1 chén nước. Trộn đều. Cho lên bếp đun nhỏ lửa.

* Bước 5

Cho tôm vào nồi và tiếp tục đun tới khi tôm chuyển màu hồng. Vớt tôm ra, để lên rổ cho ráo nước.
Cho tôm vào nồi và tiếp tục đun tới khi tôm chuyển màu hồng. Vớt tôm ra, để lên rổ cho ráo nước. Cho tôm vào nồi và tiếp tục đun tới khi tôm chuyển màu hồng. Vớt tôm ra, để lên rổ cho ráo nước. Cho tôm vào nồi và tiếp tục đun tới khi tôm chuyển màu hồng. Vớt tôm ra, để lên rổ cho ráo nước.

* Bước 6

Cắt tôm thành từng miếng vừa ăn. Cho vào chén.
Cắt tôm thành từng miếng vừa ăn. Cho vào chén. Cắt tôm thành từng miếng vừa ăn. Cho vào chén.

* Bước 7

Đun miến trong nước ấm vài phúc rồi vớt ra, để ráo. Làm nước sốt: Cho 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè và một phần nhỏ hỗn hợp tôm vào máy xay. Thêm xoài vào và xay nhuyễn.
Đun miến trong nước ấm vài phúc rồi vớt ra, để ráo. Làm nước sốt: Cho 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè và một phần nhỏ hỗn hợp tôm vào máy xay. Thêm xoài vào và xay nhuyễn. Đun miến trong nước ấm vài phúc rồi vớt ra, để ráo. Làm nước sốt: Cho 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè và một phần nhỏ hỗn hợp tôm vào máy xay. Thêm xoài vào và xay nhuyễn.

* Bước 8

Ngâm bánh tráng vào nước ấm đến khi nó mềm và trong suốt. Cho vào bánh tránh bía một ít ra ngò băm nhỏ. Thêm hỗn hợp tôm, xoài, dưa leo vào bánh tráng. Cuốn đều tay.
Ngâm bánh tráng vào nước ấm đến khi nó mềm và trong suốt. Cho vào bánh tránh bía một ít ra ngò băm nhỏ. Thêm hỗn hợp tôm, xoài, dưa leo vào bánh tráng. Cuốn đều tay. Ngâm bánh tráng vào nước ấm đến khi nó mềm và trong suốt. Cho vào bánh tránh bía một ít ra ngò băm nhỏ. Thêm hỗn hợp tôm, xoài, dưa leo vào bánh tráng. Cuốn đều tay. Ngâm bánh tráng vào nước ấm đến khi nó mềm và trong suốt. Cho vào bánh tránh bía một ít ra ngò băm nhỏ. Thêm hỗn hợp tôm, xoài, dưa leo vào bánh tráng. Cuốn đều tay.

* Bước 9

Làm tương tự với tất cả số nguyên liệu còn lại. Xếp bánh tráng và nước sốt ra đĩa rồi thưởng thức.
Làm tương tự với tất cả số nguyên liệu còn lại. Xếp bánh tráng và nước sốt ra đĩa rồi thưởng thức. Làm tương tự với tất cả số nguyên liệu còn lại. Xếp bánh tráng và nước sốt ra đĩa rồi thưởng thức. Làm tương tự với tất cả số nguyên liệu còn lại. Xếp bánh tráng và nước sốt ra đĩa rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Nem cuốn kiểu Campuchia Dầu mè Nước mắm Nước tương Miến Chanh Hành lá Hành tây Ớt Ngò rí Tương ớt Tôm tươi Xoài xanh Bánh tráng bía Tiêu Muối Đường trắng Dưa leo

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nem Cuốn Kiểu Campuchia Nem Cuốn Kiểu Campuchia
sao : Lâm Như
Gà Sốt Vang Gà Sốt Vang
sao : Lâm Như
Sườn Heo Non Xào Sườn Heo Non Xào
sao : Lâm Như
Pate Gan Pate Gan
sao : Lâm Như

Món ăn tương tự

Nem Cuốn Kiểu Campuchia

Nem Cuốn Kiểu Campuchia
Chả Đậu Hũ Chiên Giòn

Chả Đậu Hũ Chiên Giòn
Chả Giò Kiểu Mới

Chả Giò Kiểu Mới
Gà Cuộn Lạp Xưởng

Gà Cuộn Lạp Xưởng
Chả Nấm Hình Trái Tim

Chả Nấm Hình Trái Tim
Chả Giò Cuốn Tôm Dừa

Chả Giò Cuốn Tôm Dừa
Nem Chua Chiên Giòn

Nem Chua Chiên Giòn
Nem Chua Chiên Xù

Nem Chua Chiên Xù
Chả Hoa Ngũ Sắc

Chả Hoa Ngũ Sắc
Nem Cua Bể Chiên Giòn

Nem Cua Bể Chiên Giòn
Bánh Tráng Bía Cuốn Tôm Chiên Giòn

Bánh Tráng Bía Cuốn Tôm Chiên Giòn
Chả Cá Rô Phi Tại Nhà

Chả Cá Rô Phi Tại Nhà
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne