Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách Làm Phở Khô Xào Chay | Đơn Giản, Cho Bữa Sáng
Phở Khô Xào Chay yêu thích

Phở Khô Xào Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Châu Đào

Cách Làm Phở Khô Xào Chay | Đơn Giản, Cho Bữa Sáng

Chỉ với những nguyên liệu có sẵn trong nhà như phở khô, ít nấm và rau củ kết hợp với hạt nêm chay knorr nấm hương. Bạn sẽ có một món chay ngon cho bữa sáng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Vắt

Phở

100 Gr

Nấm đùi gà

100 Gr

Đậu que

1 Củ

Cà rốt

1 Nhánh

Hành boa rô

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay Knorr Nấm hương

1 Muỗng canh

Nước tương

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu: nấm bào ngư rửa nước pha muối rồi rửa sạch, cắt lát mỏng, cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt mỏng, đậu cô ve tước xơ 2 bên rồi rửa sạch cắt xéo.
Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu: nấm bào ngư rửa nước pha muối rồi rửa sạch, cắt lát mỏng, cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt mỏng, đậu cô ve tước xơ 2 bên rồi rửa sạch cắt xéo. Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu: nấm bào ngư rửa nước pha muối rồi rửa sạch, cắt lát mỏng, cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt mỏng, đậu cô ve tước xơ 2 bên rồi rửa sạch cắt xéo. Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu: nấm bào ngư rửa nước pha muối rồi rửa sạch, cắt lát mỏng, cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt mỏng, đậu cô ve tước xơ 2 bên rồi rửa sạch cắt xéo. Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu: nấm bào ngư rửa nước pha muối rồi rửa sạch, cắt lát mỏng, cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt mỏng, đậu cô ve tước xơ 2 bên rồi rửa sạch cắt xéo.

* Bước 2

Phở khô ngâm nở rồi vớt ra rổ cho ráo. Bắc chảo với 2 muỗng canh dầu ăn cho ba rô cắt nhỏ lên phi thơm, cho nấm đùi gà lên xào với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay knorr nấm hương, rồi cho đậu cô ve cà rốt lên xào sơ, tiếp tục cho cọng phở khô lên, nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng canh nước tương, xíu bột ngọt, xào liên tục cho cọng phở chín và thấm gia vị, nêm nếm lại cho vừa ăn, thêm xíu tiêu, boa rô cắt nhỏ cho thơm.
Phở khô ngâm nở rồi vớt ra rổ cho ráo. Bắc chảo với 2 muỗng canh dầu ăn cho ba rô cắt nhỏ lên phi thơm, cho nấm đùi gà lên xào với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay knorr nấm hương, rồi cho đậu cô ve cà rốt lên xào sơ, tiếp tục cho cọng phở khô lên, nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng canh nước tương, xíu bột ngọt, xào liên tục cho cọng phở chín và thấm gia vị, nêm nếm lại cho vừa ăn, thêm xíu tiêu, boa rô cắt nhỏ cho thơm. Phở khô ngâm nở rồi vớt ra rổ cho ráo. Bắc chảo với 2 muỗng canh dầu ăn cho ba rô cắt nhỏ lên phi thơm, cho nấm đùi gà lên xào với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay knorr nấm hương, rồi cho đậu cô ve cà rốt lên xào sơ, tiếp tục cho cọng phở khô lên, nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng canh nước tương, xíu bột ngọt, xào liên tục cho cọng phở chín và thấm gia vị, nêm nếm lại cho vừa ăn, thêm xíu tiêu, boa rô cắt nhỏ cho thơm. Phở khô ngâm nở rồi vớt ra rổ cho ráo. Bắc chảo với 2 muỗng canh dầu ăn cho ba rô cắt nhỏ lên phi thơm, cho nấm đùi gà lên xào với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay knorr nấm hương, rồi cho đậu cô ve cà rốt lên xào sơ, tiếp tục cho cọng phở khô lên, nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng canh nước tương, xíu bột ngọt, xào liên tục cho cọng phở chín và thấm gia vị, nêm nếm lại cho vừa ăn, thêm xíu tiêu, boa rô cắt nhỏ cho thơm. Phở khô ngâm nở rồi vớt ra rổ cho ráo. Bắc chảo với 2 muỗng canh dầu ăn cho ba rô cắt nhỏ lên phi thơm, cho nấm đùi gà lên xào với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay knorr nấm hương, rồi cho đậu cô ve cà rốt lên xào sơ, tiếp tục cho cọng phở khô lên, nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng canh nước tương, xíu bột ngọt, xào liên tục cho cọng phở chín và thấm gia vị, nêm nếm lại cho vừa ăn, thêm xíu tiêu, boa rô cắt nhỏ cho thơm.

* Bước 3

Lâu lâu thử triển ngay món phở khô xào chay để đổi vị cho bữa sáng cả nhà trong những ngày ăn chay nhé. Đảm bảo ăn ngon và dinh dưỡng lắm đấy.
Lâu lâu thử triển ngay món phở khô xào chay để đổi vị cho bữa sáng cả nhà trong những ngày ăn chay nhé. Đảm bảo ăn ngon và dinh dưỡng lắm đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bún - Mì - Phở Phở khô xào chay Phở Nấm đùi gà Đậu que Cà rốt Hành boa rô Hạt nêm chay Knorr Nấm hương Nước tương

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Phở Khô Xào Chay Phở Khô Xào Chay
sao : Bích Châu Đào
Nấm Bào Ngư Hấp Sả Nấm Bào Ngư Hấp Sả
sao : Bích Châu Đào
Ram Bắp Chay Chiên Giòn Ram Bắp Chay Chiên Giòn
sao : Bích Châu Đào
Bò Nạm Nấu Đậu Bò Nạm Nấu Đậu
sao : Bích Châu Đào

Món ăn tương tự

Phở Khô Xào Chay

Phở Khô Xào Chay
Bún Thái Chay Chua Cay

Bún Thái Chay Chua Cay
Mì Udon Thịt Heo Hầm & Trứng Ngâm

Mì Udon Thịt Heo Hầm & Trứng Ngâm
Mì Xào Đậu Hũ Cải Thìa

Mì Xào Đậu Hũ Cải Thìa
Mỳ Ý Xào Chay

Mỳ Ý Xào Chay
Mỳ Nấm

Mỳ Nấm
Mì Udon Chay Rau Nấm

Mì Udon Chay Rau Nấm
Mì Quảng Gà Chay

Mì Quảng Gà Chay
Mì Rau Củ Chay

Mì Rau Củ Chay
Nui Rau Củ

Nui Rau Củ
Bánh Canh Nấm

Bánh Canh Nấm
Mì Xào Nấm Linh Chi Nâu

Mì Xào Nấm Linh Chi Nâu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne