Trang chủ Công Thức Lẩu Cách Làm Bò Nhúng Giấm Chay | Đơn Giản, Hấp Dẫn
Bò Nhúng Giấm Chay yêu thích

Bò Nhúng Giấm Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Phạm

Cách Làm Bò Nhúng Giấm Chay | Đơn Giản, Hấp Dẫn

Trước đây vào những ngày cuối tuần tôi thường làm bò nhúng giấm cho cả nhà vì các con tôi rất thích. Sau này ăn chay tôi không còn làm nữa thỉnh thoảng các con tôi lại nói: con không được ăn bò nhúng giấm của mẹ nấu rồi. Là người nội trợ theo các bạn mình phải làm sao? Với mình chỉ có 2 chữ "thay thế" Mời các bạn cùng làm với mình nha

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
100 Gr

Chả lụa chay

100 Gr

Rong biển

50 Gr

Thịt bò chay

200 Gr

Nấm đùi gà

1 Chén

Sả băm

3 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay Knorr Nấm hương

1/2 Chén

Đường trắng

1/2 Chén

Đậu phộng rang

1 Muỗng canh

Hành phi

Dụng cụ chế biến

Nồi lẩu, bếp lẩu, muỗng, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm bò lát cho mềm và thái mỏng. Nấm rửa sạch cắt mỏng. Chả cắt như hình.
Ngâm bò lát cho mềm và thái mỏng. Nấm rửa sạch cắt mỏng. Chả cắt như hình. Ngâm bò lát cho mềm và thái mỏng. Nấm rửa sạch cắt mỏng. Chả cắt như hình.

* Bước 2

Trộn bò, chả và nấm lại với nhau và ướp 2 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cafe muối, hành phi, đậu phộng, tiêu. Trộn đều
Trộn bò, chả và nấm lại với nhau và ướp 2 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cafe muối, hành phi, đậu phộng, tiêu. Trộn đều

* Bước 3

Bắt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu, sau đó cho hết phần sả vào xào cho thơm, múc ra ngoài 1 muỗng ăn canh để dành cho vào nước giấm. Sau đó cho tất cả hỗn hợp trộn lúc này vào chảo, đảo đều. Cho thêm khoảng 1 ly nhỏ nước lọc vào trộn để nguyên liệu thấm đều. Xào đến khi cạn nước rồi tắt bếp
Bắt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu, sau đó cho hết phần sả vào xào cho thơm, múc ra ngoài 1 muỗng ăn canh để dành cho vào nước giấm. Sau đó cho tất cả hỗn hợp trộn lúc này vào chảo, đảo đều. Cho thêm khoảng 1 ly nhỏ nước lọc vào trộn để nguyên liệu thấm đều. Xào đến khi cạn nước rồi tắt bếp Bắt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu, sau đó cho hết phần sả vào xào cho thơm, múc ra ngoài 1 muỗng ăn canh để dành cho vào nước giấm. Sau đó cho tất cả hỗn hợp trộn lúc này vào chảo, đảo đều. Cho thêm khoảng 1 ly nhỏ nước lọc vào trộn để nguyên liệu thấm đều. Xào đến khi cạn nước rồi tắt bếp

* Bước 4

Nước giấm: cho vào nồi khoảng 500ml nước lọc, bắt lên bếp, cho luôn 100ml giấm chua (điều chỉnh lượng giấm tuỳ độ chua của giấm), 3 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng sả (lúc nãy để dành). Nấu cho nước giấm sôi lên, nêm lại chua chua ngọt ngọt là được. Sau đó cho hỗn hợp xào khi nãy vào trộn đều rồi tắt bếp.
Nước giấm: cho vào nồi khoảng 500ml nước lọc, bắt lên bếp, cho luôn 100ml giấm chua (điều chỉnh lượng giấm tuỳ độ chua của giấm), 3 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng sả (lúc nãy để dành). Nấu cho nước giấm sôi lên, nêm lại chua chua ngọt ngọt là được. Sau đó cho hỗn hợp xào khi nãy vào trộn đều rồi tắt bếp. Nước giấm: cho vào nồi khoảng 500ml nước lọc, bắt lên bếp, cho luôn 100ml giấm chua (điều chỉnh lượng giấm tuỳ độ chua của giấm), 3 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng sả (lúc nãy để dành). Nấu cho nước giấm sôi lên, nêm lại chua chua ngọt ngọt là được. Sau đó cho hỗn hợp xào khi nãy vào trộn đều rồi tắt bếp.

* Bước 5

Thưởng thức món lẩu bò nhúng giấm chay cùng với bánh tráng, rau sống và mắm nêm nhé!
Thưởng thức món lẩu bò nhúng giấm chay cùng với bánh tráng, rau sống và mắm nêm nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Lẩu Bò nhúng giấm chay Chả lụa chay Rong biển Thịt bò chay Nấm đùi gà Sả băm Hạt nêm chay Knorr Nấm hương Đường trắng Đậu phộng rang Hành phi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bò Nhúng Giấm Chay Bò Nhúng Giấm Chay
sao : Trinh Phạm
Canh Khoai Lang Nấm Hương Canh Khoai Lang Nấm Hương
sao : Trinh Phạm
Canh Chùm Ngây Đậu Hũ Non Và Nấm Canh Chùm Ngây Đậu Hũ Non Và Nấm
sao : Trinh Phạm
Canh Đu Đủ Nấm Hương Canh Đu Đủ Nấm Hương
sao : Trinh Phạm

Món ăn tương tự

Bò Nhúng Giấm Chay

Bò Nhúng Giấm Chay
Lẩu Nấm Thiên Nhiên

Lẩu Nấm Thiên Nhiên
Lẩu Gà Lá É Thơm Ngon

Lẩu Gà Lá É Thơm Ngon
Lẩu Lươn Chua Cay

Lẩu Lươn Chua Cay
Lẩu Cua Đồng Chuẩn Vị Làng Quê Việt

Lẩu Cua Đồng Chuẩn Vị Làng Quê Việt
Lẩu Nhúng Xiên Que

Lẩu Nhúng Xiên Que
Lẩu Gà Ớt Hiểm

Lẩu Gà Ớt Hiểm
Lẩu Vịt Nấu Chao

Lẩu Vịt Nấu Chao
Cua Rang Me, Lẩu, Miến Tay Cầm

Cua Rang Me, Lẩu, Miến Tay Cầm
Cua Rang Me, Miến Tay Cầm, Lẩu

Cua Rang Me, Miến Tay Cầm, Lẩu
Lẩu Gà Lá Giang

Lẩu Gà Lá Giang
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne