Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Thuẫn Miền Trung Đơn Giản, Mềm Ngon
Bánh Thuẫn Miền Trung yêu thích

Bánh Thuẫn Miền Trung

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Châu Đào

Cách Làm Bánh Thuẫn Miền Trung Đơn Giản, Mềm Ngon

Mặc dù hiện nay có rất nhiều loại bánh bông lan nướng bằng lò nướng rất ngon và cũng nhàn nhưng gia đình tôi vẫn thích cái hương vị Tết quê với món bánh thuẫn Miền Trung.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
5 Quả

Trứng gà

200 Bộ

Bột mì

150 Gr

Bột năng

300 Gr

Đường trắng

50 Gr

Bơ lạt

2 Ống

Vani

50 Gr

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng đánh đến khi sủi bọt thì cho đường vô đánh tan ,rồi cho bơ vô đánh cho hòa quyện. Rây bột mì, bột năng, bột nở, vani vô, (chia làm 2 lần) khuấy cho hổn hợp hòa quyện.
Trứng đánh đến khi sủi bọt thì cho đường vô đánh tan ,rồi cho bơ vô đánh cho hòa quyện. Rây bột mì, bột năng, bột nở, vani vô, (chia làm 2 lần) khuấy cho hổn hợp hòa quyện. Trứng đánh đến khi sủi bọt thì cho đường vô đánh tan ,rồi cho bơ vô đánh cho hòa quyện. Rây bột mì, bột năng, bột nở, vani vô, (chia làm 2 lần) khuấy cho hổn hợp hòa quyện. Trứng đánh đến khi sủi bọt thì cho đường vô đánh tan ,rồi cho bơ vô đánh cho hòa quyện. Rây bột mì, bột năng, bột nở, vani vô, (chia làm 2 lần) khuấy cho hổn hợp hòa quyện.

* Bước 2

Quạt đỏ bếp than,cho khuôn bánh lên cho nóng rồi láng dầu ăn vào khuôn, đổ bột vào 2/3 khuôn rồi đậy nắp khuôn lại. Gắp những cục than cháy đỏ lên nắp để bánh chín đều. Khoảng 3-4 phút mở nắp khuôn ra dùng que tre xiên vào bánh mà không bị dính ướt là bánh đã chín. Lấy bánh ra rổ và tiếp tục láng khuôn với dầu ăn và đổ bánh cho đến hết.
Quạt đỏ bếp than,cho khuôn bánh lên cho nóng rồi láng dầu ăn vào khuôn, đổ bột vào 2/3 khuôn rồi đậy nắp khuôn lại. Gắp những cục than cháy đỏ lên nắp để bánh chín đều. Khoảng 3-4 phút mở nắp khuôn ra dùng que tre xiên vào bánh mà không bị dính ướt là bánh đã chín. Lấy bánh ra rổ và tiếp tục láng khuôn với dầu ăn và đổ bánh cho đến hết. Quạt đỏ bếp than,cho khuôn bánh lên cho nóng rồi láng dầu ăn vào khuôn, đổ bột vào 2/3 khuôn rồi đậy nắp khuôn lại. Gắp những cục than cháy đỏ lên nắp để bánh chín đều. Khoảng 3-4 phút mở nắp khuôn ra dùng que tre xiên vào bánh mà không bị dính ướt là bánh đã chín. Lấy bánh ra rổ và tiếp tục láng khuôn với dầu ăn và đổ bánh cho đến hết. Quạt đỏ bếp than,cho khuôn bánh lên cho nóng rồi láng dầu ăn vào khuôn, đổ bột vào 2/3 khuôn rồi đậy nắp khuôn lại. Gắp những cục than cháy đỏ lên nắp để bánh chín đều. Khoảng 3-4 phút mở nắp khuôn ra dùng que tre xiên vào bánh mà không bị dính ướt là bánh đã chín. Lấy bánh ra rổ và tiếp tục láng khuôn với dầu ăn và đổ bánh cho đến hết. Quạt đỏ bếp than,cho khuôn bánh lên cho nóng rồi láng dầu ăn vào khuôn, đổ bột vào 2/3 khuôn rồi đậy nắp khuôn lại. Gắp những cục than cháy đỏ lên nắp để bánh chín đều. Khoảng 3-4 phút mở nắp khuôn ra dùng que tre xiên vào bánh mà không bị dính ướt là bánh đã chín. Lấy bánh ra rổ và tiếp tục láng khuôn với dầu ăn và đổ bánh cho đến hết.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh thuẫn Miền Trung Trứng gà Bột mì Bột năng Đường trắng Bơ lạt Vani Dầu ăn Bột nở (baking powder)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Thuẫn Miền Trung Bánh Thuẫn Miền Trung
sao : Bích Châu Đào

Món ăn tương tự

Bánh Thuẫn Miền Trung

Bánh Thuẫn Miền Trung
Bánh Mì Ngọt Đơn Giản

Bánh Mì Ngọt Đơn Giản
Bánh Pancake Không Cần Bột Nở

Bánh Pancake Không Cần Bột Nở
Bánh Bông Lan Nướng Bằng Nồi TChef

Bánh Bông Lan Nướng Bằng Nồi TChef
Bánh Dứa Đài Loan Từ NCKD

Bánh Dứa Đài Loan Từ NCKD
Bánh Mì Nướng Hình Gấu

Bánh Mì Nướng Hình Gấu
Bánh Mì Thanh Long

Bánh Mì Thanh Long
Bánh Tai Yến Đơn Giản

Bánh Tai Yến Đơn Giản
Bánh Flan Caramel Tại Nhà

Bánh Flan Caramel Tại Nhà
Bánh Cheesecake Xoài

Bánh Cheesecake Xoài
Bánh Chuối Nướng Thơm Ngon

Bánh Chuối Nướng Thơm Ngon
Sandwich Sữa Chua

Sandwich Sữa Chua
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne