Trang chủ Công Thức Lươn hầm sả Công thức lươn hầm sả
Lươn Hầm Sả yêu thích

Lươn Hầm Sả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Bảo

Công thức lươn hầm sả

Thịt lươn là loại thực phẩm hàng đầu trong các loại thịt. Lươn hầm sả sẽ mang lại cảm giác ngon, ngọt của thịt lươn, thơm thơm của sả. Chắc hẳn bạn đã một lần được thưởng thức món ăn này rồi nhỉ?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Kg

Lươn

400 Gr

Củ cải trắng

1 Cây

Sả

500 Gr

Rau mồng tơi

3 Tép

Tỏi

2 Cây

Hành lá

5 Gr

Ngò rí

3 Trái

Ớt

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1/4 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lươn làm sạch cắt khúc ướp chút muối, chút bột nêm, tỏi băm cho thấm

* Bước 2

Củ cải gọt vỏ cắt khúc 5 cm, chẻ đôi.

* Bước 3

Lươn sau khi ướp xong chiên sơ, cho vào nồi nước dùng nấu khoảnng 10 phút, sau đó nêm lại nước dùng 1 lần nữa.

* Bước 4

Cho củ cải vào nồi với 2 lít nước, thêm sả cây cắt khúc vào, bắc lên bếp hầm khoảng 30 phút, nêm nước mắm, hạt nêm, muối, đường vừa ăn

* Bước 5

Lươn sau khi ướp xong chiên sơ, cho vào nồi nước dùng nấu khoảnng 10 phút, sau đó nêm lại nước dùng 1 lần nữa.

* Bước 6

Rau mồng tơi nhặt lấy lá, rửa sạch, sắp ra dĩa, ớt cắt khoanh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Lươn hầm sả Lươn Củ cải trắng Sả Rau mồng tơi Tỏi Hành lá Ngò rí Ớt Nước mắm Hạt nêm Tiêu Đường trắng Bột ngọt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Lươn Hầm Sả Lươn Hầm Sả
sao : Ngọc Bảo
Mì Lạnh Hàn Quốc Mì Lạnh Hàn Quốc
sao : Ngọc Bảo
Sườn Non Nấu Đậu Hà Lan Sườn Non Nấu Đậu Hà Lan
sao : Ngọc Bảo
Bánh Pudding Béo Ngậy Bánh Pudding Béo Ngậy
sao : Ngọc Bảo

Món ăn tương tự

Lươn Hầm Sả

Lươn Hầm Sả
Mì Lạnh Hàn Quốc

Mì Lạnh Hàn Quốc
Sườn Non Nấu Đậu Hà Lan

Sườn Non Nấu Đậu Hà Lan
Bánh Pudding Béo Ngậy

Bánh Pudding Béo Ngậy
Cách Làm Kem Chanh Đơn Giản

Cách Làm Kem Chanh Đơn Giản
Vịt Tiềm Kiểu Miền Nam

Vịt Tiềm Kiểu Miền Nam
Cá Đối Kho Tương

Cá Đối Kho Tương
Giò Heo Kho Cay

Giò Heo Kho Cay
Cá Bống Kho Tiêu

Cá Bống Kho Tiêu
Cách Nấu Cá Lóc Rim Tiêu

Cách Nấu Cá Lóc Rim Tiêu
Bánh Trung Thu Đơn Giản

Bánh Trung Thu Đơn Giản
Cá Diêu Hồng Chiên Muối Tỏi

Cá Diêu Hồng Chiên Muối Tỏi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne