Trang chủ Công Thức Cà tím nướng lòng non Cách Làm Cà Tím Nướng Lòng Non Thơm Ngon Đơn Giản

Cà Tím Nướng Lòng Non

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyết Linh Hư

Cách Làm Cà Tím Nướng Lòng Non Thơm Ngon Đơn Giản

Bạn muốn có 1 món ngon chính tay bạn làm đề cho người yêu, cho gia đình. Làm mới bữa ăn thường ngày với đĩa cà tím nướng lòng non chiên giòn lạ miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Trái

Cà tím

300 Gr

Lòng heo

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

10 Gr

Hành phi

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

3 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Ớt băm

1 Muỗng canh

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà tím rửa sạch, lòng heo non rửa cùng muối chà cho sạch và để ráo. Làm nước mắm chua ngọt: 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cnah nước mắm, 1 muỗng cà phê nước lọc, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê ớt băm cho vào chén, hòa tan đều.
Cà tím rửa sạch, lòng heo non rửa cùng muối chà cho sạch và để ráo. Làm nước mắm chua ngọt: 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cnah nước mắm, 1 muỗng cà phê nước lọc, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê ớt băm cho vào chén, hòa tan đều.

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp, cho 3 muỗng canh dầu. Dầu nóng cho lòng vào chiên giòn. Lòng chín vớt ra để riêng.
Bắc chảo lên bếp, cho 3 muỗng canh dầu. Dầu nóng cho lòng vào chiên giòn. Lòng chín vớt ra để riêng.

* Bước 3

Cà tím đặt lên bếp nướng, nhớ lấy dao rạch vài đường trên quả cà để khi nướng sẽ không bị nổ.
Cà tím đặt lên bếp nướng, nhớ lấy dao rạch vài đường trên quả cà để khi nướng sẽ không bị nổ.

* Bước 4

Khi cà chín lột bỏ phần vỏ, cắt từng miếng nhỏ cho lên đĩa cùng với phần lòng chiên giòn và chấm cùng nước mắm chua ngọt.
Khi cà chín lột bỏ phần vỏ, cắt từng miếng nhỏ cho lên đĩa cùng với phần lòng chiên giòn và chấm cùng nước mắm chua ngọt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne