Trang chủ Công Thức Bì cuốn Cách Làm Bì Cuốn Ngon Đơn Giản

Bì Cuốn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách Làm Bì Cuốn Ngon Đơn Giản

Món bì cuốn với nhiều rau xanh, không có tinh bột sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn giảm cân, hay sau khi cả nhà đã ngán những món ăn nhiều dầu mỡ. Cuối tuần, bạn hãy đổi món cho cả gia đình bằng món bì cuốn như một món ăn "chơi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
200 Gr

Thịt heo

50 Gr

Da heo

250 Gr

Xà lách

30 Miếng

Bánh tráng

3 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Trái

Chanh

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/2 Muỗng cà phê

Ớt băm

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt rửa sạch. Ướp thịt với 2 muỗng canh nước tương, ½ muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ít ngũ vị hương. Để khoảng 15 phút.
Thịt rửa sạch. Ướp thịt với 2 muỗng canh nước tương, ½ muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ít ngũ vị hương. Để khoảng 15 phút. Thịt rửa sạch. Ướp thịt với 2 muỗng canh nước tương, ½ muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ít ngũ vị hương. Để khoảng 15 phút.

* Bước 2

Da heo cạo sạch mỡ và lông. Luộc chín da, rồi cắt mỏng.
Da heo cạo sạch mỡ và lông. Luộc chín da, rồi cắt mỏng. Da heo cạo sạch mỡ và lông. Luộc chín da, rồi cắt mỏng. Da heo cạo sạch mỡ và lông. Luộc chín da, rồi cắt mỏng. Da heo cạo sạch mỡ và lông. Luộc chín da, rồi cắt mỏng.

* Bước 3

Rau sống, xà lách rửa sạch, nhặt lấy lá, bỏ cọng.
Rau sống, xà lách rửa sạch, nhặt lấy lá, bỏ cọng. Rau sống, xà lách rửa sạch, nhặt lấy lá, bỏ cọng.

* Bước 4

Đun nóng chảo dầu, phi thơm tỏi băm rồi cho thịt đã ướp vào. Trở cho thịt vàng 2 mặt rồi cho ít nước vào chảo, rim riu riu đến khi thịt chín là được.
Đun nóng chảo dầu, phi thơm tỏi băm rồi cho thịt đã ướp vào. Trở cho thịt vàng 2 mặt rồi cho ít nước vào chảo, rim riu riu đến khi thịt chín là được.

* Bước 5

Lấy thịt ra, để nguội rồi xắt sợi nhỏ. Trộn đều da heo và thính vào thịt.
Lấy thịt ra, để nguội rồi xắt sợi nhỏ. Trộn đều da heo và thính vào thịt. Lấy thịt ra, để nguội rồi xắt sợi nhỏ. Trộn đều da heo và thính vào thịt. Lấy thịt ra, để nguội rồi xắt sợi nhỏ. Trộn đều da heo và thính vào thịt.

* Bước 6

Dùng bánh tráng, trải rau sống và xà lách lên tiếp đến là bì rồi cuộn lại như cuốn gỏi cuốn. Có thể để nguyên cuốn dài hoặc cắt khúc ngắn vừa ăn.
Dùng bánh tráng, trải rau sống và xà lách lên tiếp đến là bì rồi cuộn lại như cuốn gỏi cuốn. Có thể để nguyên cuốn dài hoặc cắt khúc ngắn vừa ăn. Dùng bánh tráng, trải rau sống và xà lách lên tiếp đến là bì rồi cuộn lại như cuốn gỏi cuốn. Có thể để nguyên cuốn dài hoặc cắt khúc ngắn vừa ăn. Dùng bánh tráng, trải rau sống và xà lách lên tiếp đến là bì rồi cuộn lại như cuốn gỏi cuốn. Có thể để nguyên cuốn dài hoặc cắt khúc ngắn vừa ăn.

* Bước 7

Nước chấm: Trộn nước mắm, đường, tỏi, ớt băm, vắt chanh vào. Trôn đều đến khi đường tan.
Nước chấm: Trộn nước mắm, đường, tỏi, ớt băm, vắt chanh vào. Trôn đều đến khi đường tan.

* Bước 8

Xếp bì ra đĩa, khi ăn chấm bì cùng nước mắm đã pha.
Xếp bì ra đĩa, khi ăn chấm bì cùng nước mắm đã pha. Xếp bì ra đĩa, khi ăn chấm bì cùng nước mắm đã pha. Xếp bì ra đĩa, khi ăn chấm bì cùng nước mắm đã pha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne