Bò LúC LắC

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lam Tranh

Cách Làm Bò Lúc Lắc Thơm Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà

Chỉ bằng những gia vị đơn giản có sẵn trong nhà, chúng ta có thể bắt tay vào món này mà không cần sử dụng đến nhiều loại gia vi cầu kì khác.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch thịt bò, để ráo rồi cắt thành nhiều miếng vuông nhỏ vừa ăn.

* Bước 2

Cho tỏi băm, 45ml dầu hào, 30ml nước tương, 30ml nước mắm, 5g đường, 5g tiêu vào chén, khuấy đều. Rồi cho thịt bò vào ướp từ 4 tiếng đồng hồ trở lên.

* Bước 3

Xà lách xoong rửa sạch. Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi.

* Bước 4

Cắt sợi củ hành tây tím rồi ngâm trong nước đá một lúc cho bớt hăng. Vớt củ hành ra, để ráo rồi cho vào chén cùng với 60ml rượu mirin, 5g đường, 5g tiêu và 1/2 muỗng cà phê muối. Khuấy đều cho đường và muối tan hết.