Trang chủ Công Thức Nước chấm - Sốt Cách Pha Nước Mắm Chay Tại Nhà Ngon Như Ngoài Tiệm
Cách Pha Nước Mắm Chay yêu thích

Cách Pha Nước Mắm Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linh Tuyết

Cách Pha Nước Mắm Chay Tại Nhà Ngon Như Ngoài Tiệm

Nước mắm chay là món rất thiết yếu để phục vụ bên cạnh các món ăn chay. Đặc biêt ấn tượng với món nước chấm, nó ngon và đậm đà không khác nước mắm mặn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Trái

Thơm

1/2 Chén

Muối

2 Chén

Đường trắng

1/4 Chén

Nước tương

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt vỏ thơm và cắt hết mắt rồi rửa sạch. Cắt thơm thành từng miếng để nguyên lõi và băm nhuyễn. Sau đó xào đều trên chảo với lửa nhỏ, rồi đổ thêm 10 chén nước sôi để nguội vào.
Gọt vỏ thơm và cắt hết mắt rồi rửa sạch. Cắt thơm thành từng miếng để nguyên lõi và băm nhuyễn. Sau đó xào đều trên chảo với lửa nhỏ, rồi đổ thêm 10 chén nước sôi để nguội vào.

* Bước 2

Nêm vào nồi đường, muối và nước tương để tạo màu và khuấy đều cho nhanh tan gia vị và nấu khoảng 90 phút rồi tắt bếp (Hớt bọt nếu có). Tiếp theo thì cho nước mắm vào rây lọc vài lần để hết cặn bã.
Nêm vào nồi đường, muối và nước tương để tạo màu và khuấy đều cho nhanh tan gia vị và nấu khoảng 90 phút rồi tắt bếp (Hớt bọt nếu có). Tiếp theo thì cho nước mắm vào rây lọc vài lần để hết cặn bã.

* Bước 3

Sau cùng là cho nước mắm lên đun sôi lại 1 lần nữa rồi để nguội, đóng chai cho vào tủ lạnh dùng dần. Vậy là ta đã có được 1 chai nước mắm chay ngon chẳng kém gì nước mắm đóng chai.
Sau cùng là cho nước mắm lên đun sôi lại 1 lần nữa rồi để nguội, đóng chai cho vào tủ lạnh dùng dần. Vậy là ta đã có được 1 chai nước mắm chay ngon chẳng kém gì nước mắm đóng chai. Sau cùng là cho nước mắm lên đun sôi lại 1 lần nữa rồi để nguội, đóng chai cho vào tủ lạnh dùng dần. Vậy là ta đã có được 1 chai nước mắm chay ngon chẳng kém gì nước mắm đóng chai. Sau cùng là cho nước mắm lên đun sôi lại 1 lần nữa rồi để nguội, đóng chai cho vào tủ lạnh dùng dần. Vậy là ta đã có được 1 chai nước mắm chay ngon chẳng kém gì nước mắm đóng chai.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nước chấm - Sốt Cách pha nước mắm chay Thơm Muối Đường trắng Nước tương

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cách Pha Nước Mắm Chay Cách Pha Nước Mắm Chay
sao : Linh Tuyết
Salad Dưa Leo Cuộn Salad Dưa Leo Cuộn
sao : Linh Tuyết
Bún Sườn Mọc Bún Sườn Mọc
sao : Linh Tuyết
Panna Cotta Hương Cà Phê Panna Cotta Hương Cà Phê
sao : Linh Tuyết

Món ăn tương tự

Cách Pha Nước Mắm Chay

Cách Pha Nước Mắm Chay
Tương Ớt Tỏi

Tương Ớt Tỏi
Tương Ớt Cay

Tương Ớt Cay
Pha Mắm Tôm Chấm Bún Đậu

Pha Mắm Tôm Chấm Bún Đậu
Sa Tế Ớt Tại Nhà

Sa Tế Ớt Tại Nhà
Sốt Kiểu Pháp

Sốt Kiểu Pháp
Sốt Dầu Ôliu Mù Tạt

Sốt Dầu Ôliu Mù Tạt
Sốt Cay Ume-Pon

Sốt Cay Ume-Pon
Tương Cà Chua Bằng Nồi Cơm Điện

Tương Cà Chua Bằng Nồi Cơm Điện
Tương Ớt Xoài

Tương Ớt Xoài
Nước Sốt Dâu Tây

Nước Sốt Dâu Tây
Sốt Dâu Tây

Sốt Dâu Tây
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne