Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách làm Cá tuyết nướng tương miso
Cá Tuyết Nướng Tương Miso yêu thích

Cá Tuyết Nướng Tương Miso

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tần Trần

Cách làm Cá tuyết nướng tương miso

Nguồn dưỡng chất từ thịt cá luôn rất tốt cho sức khỏe vì thành phần mỡ hay protein của chúng đều an toàn đấy, đặc biệt với loại cá tuyết này đấy. Thịt cá tuyết ngon ngọt được ướp cùng tương miso đậm đà, thêm chút rượu mirin giúp khử mùi tanh rồi đem nướng chín giòn rất tuyệt. Cùng thử ngay công thức làm món cá tuyết nướng tương miso này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Cá tuyết

1 Muỗng canh

Rượu Sake

60 Gr

Tương Miso

55 ml

Rượu Mirin

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt cá tuyết phi lê rửa sạch, để ráo nước và dùng khăn thấm khô. Chuẩn bị gia vị ướp cá: cho 60g tương miso vào khay thủy tinh, chế vào 55ml rượu mirin, 1 muỗng canh rượu sake. Dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp cho tương hòa tan vào nhau.
Thịt cá tuyết phi lê rửa sạch, để ráo nước và dùng khăn thấm khô. Chuẩn bị gia vị ướp cá: cho 60g tương miso vào khay thủy tinh, chế vào 55ml rượu mirin, 1 muỗng canh rượu sake. Dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp cho tương hòa tan vào nhau. Thịt cá tuyết phi lê rửa sạch, để ráo nước và dùng khăn thấm khô. Chuẩn bị gia vị ướp cá: cho 60g tương miso vào khay thủy tinh, chế vào 55ml rượu mirin, 1 muỗng canh rượu sake. Dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp cho tương hòa tan vào nhau. Thịt cá tuyết phi lê rửa sạch, để ráo nước và dùng khăn thấm khô. Chuẩn bị gia vị ướp cá: cho 60g tương miso vào khay thủy tinh, chế vào 55ml rượu mirin, 1 muỗng canh rượu sake. Dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp cho tương hòa tan vào nhau. Thịt cá tuyết phi lê rửa sạch, để ráo nước và dùng khăn thấm khô. Chuẩn bị gia vị ướp cá: cho 60g tương miso vào khay thủy tinh, chế vào 55ml rượu mirin, 1 muỗng canh rượu sake. Dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp cho tương hòa tan vào nhau.

* Bước 2

Sau đó, cho phi lê cá vào, thoa đều gia vị và để sốt phủ đều hết thịt cá. Ướp cá qua đêm nếu có nhiều thời gian, còn không bạn có thể để khoảng 30 phút đến vài tiếng cho thấm nhé. Mở lò nướng ở 200 độ C, cho cá lên khay và đặt vào lò nướng khoảng 20 - 25 phút đến khi cá chín, vàng ươm và giòn là có thể lấy ra nha.
Sau đó, cho phi lê cá vào, thoa đều gia vị và để sốt phủ đều hết thịt cá. Ướp cá qua đêm nếu có nhiều thời gian, còn không bạn có thể để khoảng 30 phút đến vài tiếng cho thấm nhé. Mở lò nướng ở 200 độ C, cho cá lên khay và đặt vào lò nướng khoảng 20 - 25 phút đến khi cá chín, vàng ươm và giòn là có thể lấy ra nha.

* Bước 3

Với công thức cá tuyết nướng tương miso cực kì dễ này, chị em có thể làm cho cả nhà thưởng thức để đổi chút khẩu vị thay vì luôn chế biến những món thịt đấy. Chúng ta nhanh tay thêm cách làm vào sổ tay nấu nướng nào.
Với công thức cá tuyết nướng tương miso cực kì dễ này, chị em có thể làm cho cả nhà thưởng thức để đổi chút khẩu vị thay vì luôn chế biến những món thịt đấy. Chúng ta nhanh tay thêm cách làm vào sổ tay nấu nướng nào. Với công thức cá tuyết nướng tương miso cực kì dễ này, chị em có thể làm cho cả nhà thưởng thức để đổi chút khẩu vị thay vì luôn chế biến những món thịt đấy. Chúng ta nhanh tay thêm cách làm vào sổ tay nấu nướng nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nướng - Quay Cá tuyết nướng tương miso Cá tuyết Rượu Sake Tương Miso Rượu Mirin

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Tuyết Nướng Tương Miso Cá Tuyết Nướng Tương Miso
sao : Tần Trần
Nghêu Hấp Húng Quế Gừng Sả Nghêu Hấp Húng Quế Gừng Sả
sao : Tần Trần
Bánh Bông Lan Vanilla Bánh Bông Lan Vanilla
sao : Tần Trần
Salad Cá Ngừ Trộn Khoai Salad Cá Ngừ Trộn Khoai
sao : Tần Trần

Món ăn tương tự

Cá Tuyết Nướng Tương Miso

Cá Tuyết Nướng Tương Miso
Bò Xiên Rau Củ Nướng Ngon

Bò Xiên Rau Củ Nướng Ngon
Gà Xiên Nướng Rau Củ

Gà Xiên Nướng Rau Củ
Cánh Gà Nướng Khoai Tây

Cánh Gà Nướng Khoai Tây
Tôm Cháy Tỏi Với Bánh Mì Nướng

Tôm Cháy Tỏi Với Bánh Mì Nướng
Cá Basa Nướng

Cá Basa Nướng
Cánh Gà Nướng Bằng Chảo

Cánh Gà Nướng Bằng Chảo
Trứng Cút Nướng Rong Biển

Trứng Cút Nướng Rong Biển
Cơm Cháy Nướng Lò

Cơm Cháy Nướng Lò
Cánh Gà Hun Khói

Cánh Gà Hun Khói
Gà Xiên Que Nướng Buffalo

Gà Xiên Que Nướng Buffalo
Gà Bọc Phô Mai

Gà Bọc Phô Mai
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne