Trang chủ Công Thức Dưa rau muống Cách làm dưa rau muống
Dưa Rau Muống yêu thích

Dưa Rau Muống

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Bảo

Cách làm dưa rau muống

Dưa rau muống ăn chua chua, giòn giòn, thơm mùi tỏi, ớt rất hợp cho những bữa cơm có những món nhiều dầu mỡ. Dù chỉ dùng để ăn kèm với các món chính nhưng dưa rau muống vẫn có sức hút rất riêng đối với người thưởng thức

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Rau muống

4 Muỗng canh

Giấm

2 Trái

Ớt

50 Gr

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau muống nhặt rửa sạch, bỏ phần lá, lấy phần cọng, cắt khúc dài khoảng lóng tay. Tỏi, ớt cắt lát.
Rau muống nhặt rửa sạch, bỏ phần lá, lấy phần cọng, cắt khúc dài khoảng lóng tay. Tỏi, ớt cắt lát. Rau muống nhặt rửa sạch, bỏ phần lá, lấy phần cọng, cắt khúc dài khoảng lóng tay. Tỏi, ớt cắt lát. Rau muống nhặt rửa sạch, bỏ phần lá, lấy phần cọng, cắt khúc dài khoảng lóng tay. Tỏi, ớt cắt lát.

* Bước 2

Pha nước + muối + đường + giấm theo tỉ lệ: 4 chén nước nguội, 4 muỗng canh giấm, 50g đường, 1 muỗng cà phê muối.
Pha nước + muối + đường + giấm theo tỉ lệ: 4 chén nước nguội, 4 muỗng canh giấm, 50g đường, 1 muỗng cà phê muối.

* Bước 3

Đun sôi nước, pha đường và chút muối, chần sơ rau, vớt ra cho vào nước đá để rau giữ màu xanh và độ giòn. Vớt ra để ráo nước.
Đun sôi nước, pha đường và chút muối, chần sơ rau, vớt ra cho vào nước đá để rau giữ màu xanh và độ giòn. Vớt ra để ráo nước. Đun sôi nước, pha đường và chút muối, chần sơ rau, vớt ra cho vào nước đá để rau giữ màu xanh và độ giòn. Vớt ra để ráo nước.

* Bước 4

Cho rau muống, tỏi, ớt cắt lát vào hũ lớn, đổ nước vừa pha vào. Dùng một bịch nilon cho nước lạnh vào và cột chặt lại cho vào bên trên để dằn dưa không nổi lên khỏi mặt nước.
Cho rau muống, tỏi, ớt cắt lát vào hũ lớn, đổ nước vừa pha vào. Dùng một bịch nilon cho nước lạnh vào và cột chặt lại cho vào bên trên để dằn dưa không nổi lên khỏi mặt nước. Cho rau muống, tỏi, ớt cắt lát vào hũ lớn, đổ nước vừa pha vào. Dùng một bịch nilon cho nước lạnh vào và cột chặt lại cho vào bên trên để dằn dưa không nổi lên khỏi mặt nước. Cho rau muống, tỏi, ớt cắt lát vào hũ lớn, đổ nước vừa pha vào. Dùng một bịch nilon cho nước lạnh vào và cột chặt lại cho vào bên trên để dằn dưa không nổi lên khỏi mặt nước.

* Bước 5

Đậy nắp để bên ngoài ngâm khoảng 1 ngày là được. Sau đó cho vào tủ lạnh dự trữ ăn dần.
Đậy nắp để bên ngoài ngâm khoảng 1 ngày là được. Sau đó cho vào tủ lạnh dự trữ ăn dần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Dưa rau muống Rau muống Giấm Ớt Đường trắng Tỏi Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Dưa Rau Muống Dưa Rau Muống
sao : Ngọc Bảo
Lươn Om Chuối Đậu Lươn Om Chuối Đậu
sao : Ngọc Bảo
Lẩu Cá Bông Lau Lẩu Cá Bông Lau
sao : Ngọc Bảo
Phở Cuốn Thịt Bò Rau Thơm Phở Cuốn Thịt Bò Rau Thơm
sao : Ngọc Bảo

Món ăn tương tự

Dưa Rau Muống

Dưa Rau Muống
Lươn Om Chuối Đậu

Lươn Om Chuối Đậu
Lẩu Cá Bông Lau

Lẩu Cá Bông Lau
Phở Cuốn Thịt Bò Rau Thơm

Phở Cuốn Thịt Bò Rau Thơm
Bánh Bèo Chén Kiểu Huế

Bánh Bèo Chén Kiểu Huế
Bún Đậu Mắm Tôm

Bún Đậu Mắm Tôm
Sushi Làm Từ Bánh Mì Sandwich

Sushi Làm Từ Bánh Mì Sandwich
Mắm Cá Thu Chưng Thịt Ba Chỉ

Mắm Cá Thu Chưng Thịt Ba Chỉ
Hành Cuốn Tôm Thịt

Hành Cuốn Tôm Thịt
Xào Thập Cẩm Chay

Xào Thập Cẩm Chay
Súp Cua Nấm Linh Chi

Súp Cua Nấm Linh Chi
Bánh Tart Dừa

Bánh Tart Dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne