Sushi Làm Từ Bánh Mì Sandwich

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Bảo

Cách làm sushi làm từ bánh mì sandwich

Món sushi này rất tiện lợi, đơn giản, lúc nào bạn cũng có thể làm được mà không hề tốn thời gian vì các nguyên liệu đã sẵn có hết rồi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

6 Lát

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bánh mỳ cắt bỏ phần viền vỏ bên ngoài.

* Bước 2

Cà rốt hoặc ớt chuông đỏ thái hạt lựu, hành lá thái nhỏ

* Bước 3

Cá ngừ lấy ra khỏi hộp, xé nhỏ, nếu bạn dùng xúc xích thì cũng thái hạt lựu

* Bước 4

Đập trứng ra bát, cho hành xanh, cá ngừ và cà rốt vào trứng, nêm 1 thìa bột nêm, đánh thật đều.

* Bước 5

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho 1/3 chỗ trứng vào tráng, nghiêng chảo dàn cho trứng mỏng đều trên mặt chảo. Để lửa nhỏ cho trứng chín mặt ngoài, từ từ cuộn trứng lại thành một cuộn tròn, tiếp tục rán cho cuộn trứng chín.

* Bước 6

Tráng tiếp hai lần tương tự như thế để được 3 cuộn trứng.

* Bước 7

Dùng dao cắt đôi 3 cuộn trứng, được 6 phần bằng nhau và độ dài tương đương miếng bánh mỳ đã cán mỏng dẹt.

* Bước 8

Trải một miếng nilon sạch lên mặt bàn. Đặt lát bánh mỳ lên, tiếp đó đặt 1 lát pho mát cuối cùng đặt cuộn trứng lên trên miếng pho mát. Từ từ cuộn miếng nilon vào, cuộn chậm và hơi chặt tay (giống như cuộn sushi).

* Bước 9

Cuộn tròn các nguyên liệu trong lát bánh mỳ, vậy là bạn đã có món sushi cuộn với bánh mỳ, không cần cơm và dấm trộn, không mất thời gian, các nguyên liệu cũng sẵn có và ‘kinh tế” hơn so với cá hồi hay trứng cá muối…

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to