Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Phở cuốn thịt bò rau thơm Cách Làm Phở Cuốn Thịt Bò Rau Thơm Đơn Giản Ở Nhà

Phở Cuốn Thịt Bò Rau Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Bảo

Cách Làm Phở Cuốn Thịt Bò Rau Thơm Đơn Giản Ở Nhà

Phở cuốn thịt bò là món ngon đổi vị cho gia đình. Cũng từ nguyên liệu như thịt bò, bánh phở, rau thơm... nhưng phở cuốn thịt bò không chan với nước dùng mà được cắt thành từng miếng vuông và cuốn lại như nem rồi chấm với nước mắm hoặc tương ăn rất ngon. Cuối tuần đãi gia đình bằng cách làm phở cuốn thịt bò siêu đơn giản này nhé!!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

5 Miếng

Bánh phở

300 Gr

Thịt bò

1 Củ

Hành tây

4 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Ớt

4 Muỗng cà phê

Tỏi

1/4 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/4 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Củ

Cà rốt

1 Củ

Su hào

1 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Dầu ăn

100 Gr

Xà lách

50 Gr

Ngò rí

50 Gr

Húng quế

2 Muỗng canh

Giấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt mỏng thịt bò, dùng cán dao dần cho mềm. Sau đó ướp với tiêu, nước tương, tỏi băm, hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn. Cắt sợi hành tây, cà rốt, gọt vỏ su hào. Rửa sạch rau mùi, húng quế, xà lách, để ráo nước.

* Bước 2

Phi thơm 2 muỗng cà phê tỏi băm với dầu ăn, cho thịt bò đã ướp vào xào. Trước khi tắt bếp cho hành tây vào.

* Bước 3

Làm nước chấm phở cuốn thịt bò: Giấm, nước mắm, đường, ớt băm và 1/2 chén nước, khuấy đều. Thêm cà rốt, su hào vào trộn đều.

* Bước 4

Cách làm phở cuốn thịt bò: Để lớp bánh phở lên đĩa, cho xà lách, rau mùi, húng quế và hỗn hợp bò xào vào giữa, cuốn vừa tay. Món ăn đã hoàn thành, bạn có thể ăn kèm với nước chấm.

* Bước 5

Phở cuốn thịt bò thành phẩm với nhiều hương vị hấp dẫn, thịt bò ướp đậm đà hòa trộn với rau thơm, bọc bên ngoài lớp bánh phở dai. Khi ăn chấm cùng nước mắm pha tỏi ớt, phở cuốn thịt bò ăn rất ngon miệng, lại chóng ngán hiệu quả. Có cách làm phở cuốn thịt bò này rồi cuối tuần bắt tay vào làm để đãi cả nhà nhé!!