Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách Làm Cháo Tim Gà Hạt Sen Ngon Miệng Bổ Dưỡng

Cháo Tim Gà Hạt Sen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Ban Danh

Cách Làm Cháo Tim Gà Hạt Sen Ngon Miệng Bổ Dưỡng

Cháo tim gà hạt sen thơm ngon, nóng hôi hổi, bổ dưỡng sẽ là món ăn ngon cung cấp đủ năng lượng cho ngày mới của bé yêu và cả gia đình nhà bạn!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Tim gà

100 Gr

Gạo tẻ

2 Củ

Hành tím

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

3 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1/3 Nắm

Rau răm

2 Cây

Tía tô

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Nhánh

Ngò rí

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tim gà rửa sạch, thái và băm nhỏ. Phi thơm hành tím băm nhỏ với 1 muỗng canh dầu ăn, cho tim gà vào xào chín, nêm 1 muỗng canh nước mắm ngon rồi cho tim gà ra bát. Rau rửa sạch, thái nhỏ.
Tim gà rửa sạch, thái và băm nhỏ. Phi thơm hành tím băm nhỏ với 1 muỗng canh dầu ăn, cho tim gà vào xào chín, nêm 1 muỗng canh nước mắm ngon rồi cho tim gà ra bát. Rau rửa sạch, thái nhỏ. Tim gà rửa sạch, thái và băm nhỏ. Phi thơm hành tím băm nhỏ với 1 muỗng canh dầu ăn, cho tim gà vào xào chín, nêm 1 muỗng canh nước mắm ngon rồi cho tim gà ra bát. Rau rửa sạch, thái nhỏ. Tim gà rửa sạch, thái và băm nhỏ. Phi thơm hành tím băm nhỏ với 1 muỗng canh dầu ăn, cho tim gà vào xào chín, nêm 1 muỗng canh nước mắm ngon rồi cho tim gà ra bát. Rau rửa sạch, thái nhỏ.

* Bước 2

Gạo tẻ trộn với gạo nếp rồi đem xay vỡ, sau đó ngâm phần gạo này với ít nước lọc khoảng 1 tiếng đồng hồ (việc ngâm gạo sẽ giúp khi nấu cháo nhanh hơn). Cho gạo vào nồi, chế nước dùng xương sao cho phần nước dùng xương gấp đôi phần gạo. Đun nhỏ lửa cho đến khi hạt gạo bung nở thành cháo.
Gạo tẻ trộn với gạo nếp rồi đem xay vỡ, sau đó ngâm phần gạo này với ít nước lọc khoảng 1 tiếng đồng hồ (việc ngâm gạo sẽ giúp khi nấu cháo nhanh hơn). Cho gạo vào nồi, chế nước dùng xương sao cho phần nước dùng xương gấp đôi phần gạo. Đun nhỏ lửa cho đến khi hạt gạo bung nở thành cháo.

* Bước 3

Hạt sen ngâm nước rồi cho vào nồi cháo ninh cùng. Đặt nồi cháo vừa nấu lên bếp thêm phần tim vừa xào vào rồi khuấy đều cùng với hạt sen. Nêm 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Cuối cùng cho hành lá, rau răm, tía tô thái nhỏ rồi khuấy đều lên là có thể dùng.
Hạt sen ngâm nước rồi cho vào nồi cháo ninh cùng. Đặt nồi cháo vừa nấu lên bếp thêm phần tim vừa xào vào rồi khuấy đều cùng với hạt sen. Nêm 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Cuối cùng cho hành lá, rau răm, tía tô thái nhỏ rồi khuấy đều lên là có thể dùng. Hạt sen ngâm nước rồi cho vào nồi cháo ninh cùng. Đặt nồi cháo vừa nấu lên bếp thêm phần tim vừa xào vào rồi khuấy đều cùng với hạt sen. Nêm 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Cuối cùng cho hành lá, rau răm, tía tô thái nhỏ rồi khuấy đều lên là có thể dùng. Hạt sen ngâm nước rồi cho vào nồi cháo ninh cùng. Đặt nồi cháo vừa nấu lên bếp thêm phần tim vừa xào vào rồi khuấy đều cùng với hạt sen. Nêm 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Cuối cùng cho hành lá, rau răm, tía tô thái nhỏ rồi khuấy đều lên là có thể dùng.

* Bước 4

Cháo tim gà hạt sen thơm ngon, nóng hôi hổi, bổ dưỡng sẽ là món ăn ngon cung cấp đủ năng lượng cho ngày mới của bé yêu và cả gia đình nhà bạn!
Cháo tim gà hạt sen thơm ngon, nóng hôi hổi, bổ dưỡng sẽ là món ăn ngon cung cấp đủ năng lượng cho ngày mới của bé yêu và cả gia đình nhà bạn! Cháo tim gà hạt sen thơm ngon, nóng hôi hổi, bổ dưỡng sẽ là món ăn ngon cung cấp đủ năng lượng cho ngày mới của bé yêu và cả gia đình nhà bạn!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne