Cháo Thịt Gà Nấu Bằng Nồi Cơm Điện

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Tiến

Cách Làm Cháo Thịt Gà Bằng Nồi Cơm Điện Đơn Giản

Cháo thịt gà thơm ngậy mà thanh với nấm cùng rau xà lách nên rất dễ ăn. Bạn hãy nấu cháo thịt gà để mời người thân và gia đình thưởng thức nhé! Một chén cháo nóng hổi sẽ giúp bạn ấm bụng trong những ngày lạnh. Với công thức này bạn chỉ cần có nồi cơm điện đã có thể thực hiện mà không cần đến củi lửa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

10 Gr

Gạo tẻ

200 Gr

Lườn gà

100 Gr

Nấm hương

150 Gr

Xà lách

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Bột bắp

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, bạn vo sạch gạo và ngâm trong nước khoảng từ 30 đến 40 phút.

* Bước 2

Với nấm hương, đem ngâm trong nước ấm cho nở rồi cắt thành từng miếng mỏng. Tương tự, xà lách bạn cũng cắt thành những sợi nhỏ là được.

* Bước 3

Ức gà đem rửa sạch rồi cắt nhỏ hoặc băm nhỏ tùy theo sở thích. Sau đó, cho thêm ít muối, bột bắp và vài lát gừng vào chén ức gà vừa cắt rồi trộn cho thật đều. Nên để thịt gà thấm thật kỹ gia vị trong khoảng 10 phút để hương vị đậm đà.

* Bước 4

Tiếp theo, cho 1.5 lít nước vào nồi cơm và gạt sang nút Cook (Nấu) rồi đợi cho nước sôi. Khi nước sôi, cho gạo và một chút dầu ăn vào nồi rồi đun cho đến khi cháo thật nhừ và nồi chuyển sang chế độ Warm (Hâm nóng).

* Bước 5

Sau khi cháo nhừ cho gà đã ướp khi nãy vào nồi, dùng vá hoặc đũa khuấy nhanh nhưng nhẹ tay và thật đều.

* Bước 6

Tiếp theo, cho nấm vào và đun thêm 2 phút nữa rồi thêm xà lách vào, nêm nếm với ít muối và hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt nồi.

* Bước 7

Ăn khi nóng, và cho một ít tiêu xay lên mặt tùy khẩu vị mỗi người nhé. Như vậy là đã có một nồi cháo gà thật hấp dẫn rồi đó. Có phải cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện rất dễ dàng và nhanh chóng phải không nào.