Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách làm Cháo Hến cay nồng thơm ngon chuẩn vị Huế
Cháo Hến yêu thích

Cháo Hến

Giới thiệu

Đầu bếp :

gia phat

Cách làm Cháo Hến cay nồng thơm ngon chuẩn vị Huế

Món ăn mang đến vị ngọt thanh của hến, cay của ớt, nồng của tiêu không chỉ ngon mà còn rất ấm bụng trong những ngày mưa gió. Nạp năng lượng ngày mới với món ăn này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Hến

1/4 Chén

Gạo nếp

1/4 Chén

Gạo tẻ

2 Nhánh

Hành lá

2 Nhánh

Ngò rí

1/4 Củ

Hành tây

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng canh

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Ớt băm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt hến rửa sạch, để ráo. Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch.
Thịt hến rửa sạch, để ráo. Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch. Thịt hến rửa sạch, để ráo. Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch.

* Bước 2

Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ múi cau.
Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ múi cau. Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ múi cau.

* Bước 3

Cho gạo nếp và gạo tẻ vào nồi, châm nước rồi nấu đến khi cháo chín nhừ.
Cho gạo nếp và gạo tẻ vào nồi, châm nước rồi nấu đến khi cháo chín nhừ.

* Bước 4

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho hành tây vào xào thơm. Sau đó cho hến, 1/2 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào xào đến khi hến săn lại.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho hành tây vào xào thơm. Sau đó cho hến, 1/2 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào xào đến khi hến săn lại.

* Bước 5

Khi cháo chín nhừ thì cho hến đã xào vào, nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê tiêu, khuấy đều cho tan gia vị rồi tắt bếp.
Khi cháo chín nhừ thì cho hến đã xào vào, nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê tiêu, khuấy đều cho tan gia vị rồi tắt bếp.

* Bước 6

Có thể thưởng thức trong niêu hoặc múc ra chén đều được.
Có thể thưởng thức trong niêu hoặc múc ra chén đều được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Soup - Cháo Cháo hến Hến Gạo nếp Gạo tẻ Hành lá Ngò rí Hành tây Muối Đường trắng Hạt nêm Dầu ăn Tiêu Ớt băm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cháo Hến Cháo Hến
sao : gia phat
Bánh Mít Chiên Bánh Mít Chiên
sao : gia phat
Sandwich Xác Ướp Cho Halloween Sandwich Xác Ướp Cho Halloween
sao : gia phat
Chè Bắp Bột Báng Chè Bắp Bột Báng
sao : gia phat

Món ăn tương tự

Cháo Hến

Cháo Hến
Cua Đồng Nấu Cháo

Cua Đồng Nấu Cháo
Soup Bí Đỏ Khoai Tây

Soup Bí Đỏ Khoai Tây
Soup Kem Bí Đỏ

Soup Kem Bí Đỏ
Cháo Thịt Gà Nấu Bằng Nồi Cơm Điện

Cháo Thịt Gà Nấu Bằng Nồi Cơm Điện
Súp Khoai Lang Gia Vị

Súp Khoai Lang Gia Vị
Cháo Lá Dứa

Cháo Lá Dứa
Súp Bí Đỏ Kem Sữa Tươi

Súp Bí Đỏ Kem Sữa Tươi
Cháo Trứng Vịt Bắc Thảo

Cháo Trứng Vịt Bắc Thảo
Cháo Sò Huyết

Cháo Sò Huyết
Súp Mè Đen

Súp Mè Đen
Súp Cà Chua Cay

Súp Cà Chua Cay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne