Trang chủ Công Thức Gà sốt vang Cách Làm Gà Sốt Vang Thơm Ngon Đưa Cơm Mời Cả Nhà

Gà Sốt Vang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Như

Cách Làm Gà Sốt Vang Thơm Ngon Đưa Cơm Mời Cả Nhà

Có nhiều công thức cho món gà sốt vang, và đây là công thức tối giản của mình. Không quá phức tạp để có một món ăn ngon cho gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1/2 Con

10 Củ

Khoai tây

3 Trái

Cà chua

2 Muỗng canh

Sốt cà chua

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

4 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà mua về làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, ngâm nước muối loãng cho khoai không bị thâm, cắt khoai làm đôi. Cà chua băm nhuyễn.
Gà mua về làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, ngâm nước muối loãng cho khoai không bị thâm, cắt khoai làm đôi. Cà chua băm nhuyễn. Gà mua về làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, ngâm nước muối loãng cho khoai không bị thâm, cắt khoai làm đôi. Cà chua băm nhuyễn.

* Bước 2

Ướp gà với tỏi băm,hành tím băm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 lượng rượu vang. Để khoảng 1 giờ cho thấm.
Ướp gà với tỏi băm,hành tím băm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 lượng rượu vang. Để khoảng 1 giờ cho thấm.

* Bước 3

Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng thả khoai tây vào chiên cho hơi vàng, vớt ra để ráo dầu. Tiếp cho cho gà vào chảo, xào săn.
Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng thả khoai tây vào chiên cho hơi vàng, vớt ra để ráo dầu. Tiếp cho cho gà vào chảo, xào săn.

* Bước 4

Dùng một cái chảo sâu lòng khác, phi thơm tỏi băm rồi trút cà chua vào xào, cho thêm ít nước lọc, 2 muỗng canh sốt cà chua vào cùng.
Dùng một cái chảo sâu lòng khác, phi thơm tỏi băm rồi trút cà chua vào xào, cho thêm ít nước lọc, 2 muỗng canh sốt cà chua vào cùng.

* Bước 5

Sau đó cho tiếp sốt cà chua rồi kế đến là phần gà bên trên.
Sau đó cho tiếp sốt cà chua rồi kế đến là phần gà bên trên.

* Bước 6

Gà chín, tiếp tục cho khoai tây vào, nấu lửa riu riu đến khi khoai mềm và nước sền sệt thì nêm nếm cho vừa ăn. Cuối cùng, cho 1/2 chỗ rượu vang còn lại vào, đảo nhanh tay và tắt bếp.
Gà chín, tiếp tục cho khoai tây vào, nấu lửa riu riu đến khi khoai mềm và nước sền sệt thì nêm nếm cho vừa ăn. Cuối cùng, cho 1/2 chỗ rượu vang còn lại vào, đảo nhanh tay và tắt bếp.

* Bước 7

Món này dùng với cơm hay bánh mì đều ngon, có thể chấm muối tiêu chanh.
Món này dùng với cơm hay bánh mì đều ngon, có thể chấm muối tiêu chanh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne