Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo Cá Lóc Rau Đắng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ngọc BảoCách nấu Cháo Cá Lóc Rau Đắng, nấm rơm, đơn giản tại nhà
Cháo có ngon hay không là do bàn tay nêm nếm của người nấu. Cháo chín múc ra, dọn lên bàn hoặc sàn nhà và không quên một đĩa đầy rau đắng. Đây sẽ là món ăn ấm bụng cho cả nhà trong bữa sáng.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiCá lóc
Gạo tẻ
Rau đắng
Nấm rơm
Hành tím
Gừng
Dầu ăn
Muối
Bột ngọt
Tiêu
Hạt nêm
Hành lá
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá lóc làm sạch, dùng dao khứa 3-4 đường lên thịt cá lóc. Rau đắng nhặt, rửa sạch, để ráo.
* Bước 2
Nấm rơm cắt làm đôi, hành lá cắt nhỏ. Hành tím cắt mỏng, gừng cắt sợi.
* Bước 3
Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho nấm rơm, gừng, cá lóc vào, đảo đều cho cá săn lại. Gắp cá lóc ra.
* Bước 4
Gạo tẻ vo sạch, cho vào chảo cùng 700ml nước, nấu sôi nhỏ lửa cho cháo chín nhừ.
* Bước 5
Cho cá lóc vào, nấu cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn, nấu thêm 5-7 phút.
* Bước 6
Tắt bếp, múc cháo ra tô. Thêm rau đắng, hành lá, 1/2 muỗng cà phê tiêu lên trên và dùng nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne