Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách nấu Cháo Cá Lóc Rau Đắng, nấm rơm, đơn giản tại nhà
Cháo Cá Lóc Rau Đắng yêu thích

Cháo Cá Lóc Rau Đắng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Bảo

Cách nấu Cháo Cá Lóc Rau Đắng, nấm rơm, đơn giản tại nhà

Cháo có ngon hay không là do bàn tay nêm nếm của người nấu. Cháo chín múc ra, dọn lên bàn hoặc sàn nhà và không quên một đĩa đầy rau đắng. Đây sẽ là món ăn ấm bụng cho cả nhà trong bữa sáng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
700 Gr

Cá lóc

200 Gr

Gạo tẻ

100 Gr

Rau đắng

100 Gr

Nấm rơm

2 Củ

Hành tím

1/2 Củ

Gừng

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

100 Gr

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá lóc làm sạch, dùng dao khứa 3-4 đường lên thịt cá lóc. Rau đắng nhặt, rửa sạch, để ráo.
Cá lóc làm sạch, dùng dao khứa 3-4 đường lên thịt cá lóc. Rau đắng nhặt, rửa sạch, để ráo. Cá lóc làm sạch, dùng dao khứa 3-4 đường lên thịt cá lóc. Rau đắng nhặt, rửa sạch, để ráo.

* Bước 2

Nấm rơm cắt làm đôi, hành lá cắt nhỏ. Hành tím cắt mỏng, gừng cắt sợi.
Nấm rơm cắt làm đôi, hành lá cắt nhỏ. Hành tím cắt mỏng, gừng cắt sợi. Nấm rơm cắt làm đôi, hành lá cắt nhỏ. Hành tím cắt mỏng, gừng cắt sợi.

* Bước 3

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho nấm rơm, gừng, cá lóc vào, đảo đều cho cá săn lại. Gắp cá lóc ra.
Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho nấm rơm, gừng, cá lóc vào, đảo đều cho cá săn lại. Gắp cá lóc ra. Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho nấm rơm, gừng, cá lóc vào, đảo đều cho cá săn lại. Gắp cá lóc ra.

* Bước 4

Gạo tẻ vo sạch, cho vào chảo cùng 700ml nước, nấu sôi nhỏ lửa cho cháo chín nhừ.
Gạo tẻ vo sạch, cho vào chảo cùng 700ml nước, nấu sôi nhỏ lửa cho cháo chín nhừ.

* Bước 5

Cho cá lóc vào, nấu cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn, nấu thêm 5-7 phút.
Cho cá lóc vào, nấu cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn, nấu thêm 5-7 phút.

* Bước 6

Tắt bếp, múc cháo ra tô. Thêm rau đắng, hành lá, 1/2 muỗng cà phê tiêu lên trên và dùng nóng.
Tắt bếp, múc cháo ra tô. Thêm rau đắng, hành lá, 1/2 muỗng cà phê tiêu lên trên và dùng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Soup - Cháo Cháo cá lóc rau đắng Cá lóc Gạo tẻ Rau đắng Nấm rơm Hành tím Gừng Dầu ăn Muối Bột ngọt Tiêu Hạt nêm Hành lá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cháo Cá Lóc Rau Đắng Cháo Cá Lóc Rau Đắng
sao : Ngọc Bảo
Cháo Xương Cháo Xương
sao : Ngọc Bảo
Cháo Tim Cật Bổ Dưỡng Cháo Tim Cật Bổ Dưỡng
sao : Ngọc Bảo
Xúc Xích Chay Xúc Xích Chay
sao : Ngọc Bảo

Món ăn tương tự

Cháo Cá Lóc Rau Đắng

Cháo Cá Lóc Rau Đắng
Cháo Xương

Cháo Xương
Cháo Tim Cật Bổ Dưỡng

Cháo Tim Cật Bổ Dưỡng
Cháo Lươn Nghệ An

Cháo Lươn Nghệ An
Gà Nấu Đậu

Gà Nấu Đậu
Cháo Cá Nấu Đọt Mồng Tơi

Cháo Cá Nấu Đọt Mồng Tơi
Súp Cua Biển Cho Bé

Súp Cua Biển Cho Bé
Cháo Hột Vịt Lộn

Cháo Hột Vịt Lộn
Súp Cà Chua

Súp Cà Chua
Súp Thịt Bò Cà Chua

Súp Thịt Bò Cà Chua
Súp Tôm Trái Bơ

Súp Tôm Trái Bơ
Súp Gà

Súp Gà
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne