Trang chủ Công Thức Ốc hương bông nướng muối ớt Cách Làm Ốc Hương Bông Nướng Muối Ớt Siêu Ngon
Ốc Hương Bông Nướng Muối Ớt yêu thích

Ốc Hương Bông Nướng Muối Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hạnh Quyên

Cách Làm Ốc Hương Bông Nướng Muối Ớt Siêu Ngon

Món nướng thơm lừng với thịt ốc giòn ngọt và mặn già của gia vị vừa ăn vừa hít hà thật ngon. Cùng bắt tay vào bếp thực hiện món ốc hương nướng muối ớt thôi nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Ốc hương

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/4 Trái

Chanh

3 Trái

Ớt

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc rửa qua vài lần nước cho thật sạch, ngâm ốc vào âu nước lạnh, cắt thêm vài trái ớt thả vào để ốc ra bớt chất bẩn. Ngâm 5-6 tiếng sau đó xả lại nhiều lần nước cho thật sạch và để lên rổ cho ráo.
Ốc rửa qua vài lần nước cho thật sạch, ngâm ốc vào âu nước lạnh, cắt thêm vài trái ớt thả vào để ốc ra bớt chất bẩn. Ngâm 5-6 tiếng sau đó xả lại nhiều lần nước cho thật sạch và để lên rổ cho ráo.

* Bước 2

Giã 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, giã mịn, tiếp theo trộn vào chén muối ớt 1 muỗng cà phê dầu ăn.
Giã 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, giã mịn, tiếp theo trộn vào chén muối ớt 1 muỗng cà phê dầu ăn.

* Bước 3

Dùng muỗng phết hỗn hợp muối ớt lên bề mặt thịt ốc, để khoảng 30 phút cho thấm.
Dùng muỗng phết hỗn hợp muối ớt lên bề mặt thịt ốc, để khoảng 30 phút cho thấm.

* Bước 4

Xếp ốc lên vỉ, nướng trên than hoa đến khi ốc chín và có mùi thơm.
Xếp ốc lên vỉ, nướng trên than hoa đến khi ốc chín và có mùi thơm.

* Bước 5

Pha 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, vắt vào một ít giọt chanh, dùng kèm với ốc nướng.
Pha 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, vắt vào một ít giọt chanh, dùng kèm với ốc nướng. Pha 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, vắt vào một ít giọt chanh, dùng kèm với ốc nướng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Ốc hương bông nướng muối ớt Ốc hương Hạt nêm Đường trắng Chanh Ớt Tiêu Muối Ớt bột Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Ốc Hương Bông Nướng Muối Ớt Ốc Hương Bông Nướng Muối Ớt
sao : Hạnh Quyên
Gà Nướng Xiên Gà Nướng Xiên
sao : Hạnh Quyên
Thịt Xào Củ Cải Mặn Thịt Xào Củ Cải Mặn
sao : Hạnh Quyên
Cà Tím Sốt Thịt Bằm Cà Tím Sốt Thịt Bằm
sao : Hạnh Quyên

Món ăn tương tự

Ốc Hương Bông Nướng Muối Ớt

Ốc Hương Bông Nướng Muối Ớt
Bò Nhúng Mắm Me

Bò Nhúng Mắm Me
Cá Hồi Nướng Với Sốt Bơ Chanh

Cá Hồi Nướng Với Sốt Bơ Chanh
Hoành Thánh Tôm Thịt

Hoành Thánh Tôm Thịt
Salad Đậu Đen Xoài

Salad Đậu Đen Xoài
Trứng Cút Chiên Sốt Chua Ngọt

Trứng Cút Chiên Sốt Chua Ngọt
Gà Nướng Xiên

Gà Nướng Xiên
Trứng Đúc Thịt Chiên Giòn

Trứng Đúc Thịt Chiên Giòn
Siro Mận

Siro Mận
Cháo Thịt Gà Nấu Bằng Nồi Cơm Điện

Cháo Thịt Gà Nấu Bằng Nồi Cơm Điện
Bánh Củ Cải Hấp

Bánh Củ Cải Hấp
Bánh Muffin Cherry Siêu Ngon

Bánh Muffin Cherry Siêu Ngon
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne