Trang chủ Công Thức Trứng cút chiên sốt chua ngọt Cách Làm Trứng Cút Chiên Sốt Chua Ngọt Cực Đưa Cơm
Trứng Cút Chiên Sốt Chua Ngọt yêu thích

Trứng Cút Chiên Sốt Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mợ Chảnh

Cách Làm Trứng Cút Chiên Sốt Chua Ngọt Cực Đưa Cơm

Trứng cút chiên sốt chua ngọt thơm ngon, đậm đà, vị chua ngọt rất vừa miệng lại rẻ tiền mà trôi cơm vô cùng nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
20 Quả

Trứng cút

2 Muỗng canh

Tương cà

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng canh

Tỏi băm

100 ml

Dầu ăn

1 Cây

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng cút mua về rửa sạch sau đó đem luộc chín, vớt trứng cút ra thả vào chậu nước lạnh cho trứng nguội rồi đem bóc sạch vỏ trứng. Gia vị nước mắm, đường, giấm, muối, bột nêm, tiêu, tương ớt, tương cà và 1 chút nước cho vào bát sau đó khuấy đều cho tan.
Trứng cút mua về rửa sạch sau đó đem luộc chín, vớt trứng cút ra thả vào chậu nước lạnh cho trứng nguội rồi đem bóc sạch vỏ trứng. Gia vị nước mắm, đường, giấm, muối, bột nêm, tiêu, tương ớt, tương cà và 1 chút nước cho vào bát sau đó khuấy đều cho tan. Trứng cút mua về rửa sạch sau đó đem luộc chín, vớt trứng cút ra thả vào chậu nước lạnh cho trứng nguội rồi đem bóc sạch vỏ trứng. Gia vị nước mắm, đường, giấm, muối, bột nêm, tiêu, tương ớt, tương cà và 1 chút nước cho vào bát sau đó khuấy đều cho tan.

* Bước 2

Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng, trong khi đó bạn dùng giấy nhà bếp thấm hết nước cho trứng khô ráo, khi chiên mới không bị bắn dầu nhé. Dầu đã nóng thì cho trứng cút vào chiên tới khi trứng xém vàng thì vớt ra để ráo dầu. Đặt chảo sạch lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, khi dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi cho thơm sau đó cho bát nước sốt đã chuẩn bị khi nãy vào, nấu cho sốt sôi lên.
Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng, trong khi đó bạn dùng giấy nhà bếp thấm hết nước cho trứng khô ráo, khi chiên mới không bị bắn dầu nhé. Dầu đã nóng thì cho trứng cút vào chiên tới khi trứng xém vàng thì vớt ra để ráo dầu. Đặt chảo sạch lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, khi dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi cho thơm sau đó cho bát nước sốt đã chuẩn bị khi nãy vào, nấu cho sốt sôi lên. Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng, trong khi đó bạn dùng giấy nhà bếp thấm hết nước cho trứng khô ráo, khi chiên mới không bị bắn dầu nhé. Dầu đã nóng thì cho trứng cút vào chiên tới khi trứng xém vàng thì vớt ra để ráo dầu. Đặt chảo sạch lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, khi dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi cho thơm sau đó cho bát nước sốt đã chuẩn bị khi nãy vào, nấu cho sốt sôi lên.

* Bước 3

Trút toàn bộ trứng cút vừa chiên vào và đảo đều cho trứng bám đều nước sốt, lúc này nước sốt sẽ dần sánh lại là tắt bếp, rắc thêm chút hành lá thái nhỏ. Xúc trứng cút sốt chua ngọt ra đĩa để thưởng thức với cơm trắng rất ngon miệng.
Trút toàn bộ trứng cút vừa chiên vào và đảo đều cho trứng bám đều nước sốt, lúc này nước sốt sẽ dần sánh lại là tắt bếp, rắc thêm chút hành lá thái nhỏ. Xúc trứng cút sốt chua ngọt ra đĩa để thưởng thức với cơm trắng rất ngon miệng. Trút toàn bộ trứng cút vừa chiên vào và đảo đều cho trứng bám đều nước sốt, lúc này nước sốt sẽ dần sánh lại là tắt bếp, rắc thêm chút hành lá thái nhỏ. Xúc trứng cút sốt chua ngọt ra đĩa để thưởng thức với cơm trắng rất ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Trứng cút chiên sốt chua ngọt Trứng cút Tương cà Đường trắng Nước mắm Giấm Tỏi băm Dầu ăn Hành lá Hạt nêm Muối Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Trứng Cút Chiên Sốt Chua Ngọt Trứng Cút Chiên Sốt Chua Ngọt
sao : Mợ Chảnh
Gỏi Tép Dân Dã Gỏi Tép Dân Dã
sao : Mợ Chảnh
Bánh Trôi Tàu Nóng Hổi Bánh Trôi Tàu Nóng Hổi
sao : Mợ Chảnh
Bánh Tôm Hồ Tây Ngon Bánh Tôm Hồ Tây Ngon
sao : Mợ Chảnh

Món ăn tương tự

Trứng Cút Chiên Sốt Chua Ngọt

Trứng Cút Chiên Sốt Chua Ngọt
Gà Nướng Xiên

Gà Nướng Xiên
Trứng Đúc Thịt Chiên Giòn

Trứng Đúc Thịt Chiên Giòn
Siro Mận

Siro Mận
Cháo Thịt Gà Nấu Bằng Nồi Cơm Điện

Cháo Thịt Gà Nấu Bằng Nồi Cơm Điện
Bánh Củ Cải Hấp

Bánh Củ Cải Hấp
Bánh Muffin Cherry Siêu Ngon

Bánh Muffin Cherry Siêu Ngon
Cá Saba Chiên Giòn Béo

Cá Saba Chiên Giòn Béo
Cupcake Chanh

Cupcake Chanh
Gỏi Tép Dân Dã

Gỏi Tép Dân Dã
Bánh Bông Lan Cà Phê

Bánh Bông Lan Cà Phê
Cánh Gà Chiên Chanh Sả

Cánh Gà Chiên Chanh Sả
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne