Trang chủ Công Thức Thịt ba chỉ tẩm bột chiên giòn Cách làm Thịt Ba Chỉ Tẩm Bột Chiên Giòn thơm ngon, ít ngấy

Thịt Ba Chỉ Tẩm Bột Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đinh Kiên

Cách làm Thịt Ba Chỉ Tẩm Bột Chiên Giòn thơm ngon, ít ngấy

Món thịt ba chỉ chiên giòn vừa giòn bên ngoài, vừa mềm ngọt bên trong không hề khô ngán mà lại chế biến rất nhanh. Lâu lâu thay đổi cách chế biến món thịt cho khẩu vị thêm đổi mới nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

150 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt miếng thịt ba chỉ thành những miếng to bản, độ dày khoảng 1 đốt ngón tay. Rửa sạch lại miếng thịt để cho ráo nước rồi cho ướp với 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Dùng tay bóp đều miếng thịt cho ngấm gia vị. Ướp khoảng 15 phút.
Cắt miếng thịt ba chỉ thành những miếng to bản, độ dày khoảng 1 đốt ngón tay. Rửa sạch lại miếng thịt để cho ráo nước rồi cho ướp với 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Dùng tay bóp đều miếng thịt cho ngấm gia vị. Ướp khoảng 15 phút.

* Bước 2

Sau khi ướp,chắt hết nước thịt đi. Thêm bột chiên giòn vào tô thịt vừa ướp. Trộn đều cho bột phủ kín miếng thịt.
Sau khi ướp,chắt hết nước thịt đi. Thêm bột chiên giòn vào tô thịt vừa ướp. Trộn đều cho bột phủ kín miếng thịt.

* Bước 3

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt đã phủ bột chiên vào chảo chiên ngập dầu ở lửa nhỏ nhất. Khi miếng thịt chín vàng đều thì đun ở lửa lớn cho thịt rút bớt dầu ăn. Sau đó vớt thịt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt đã phủ bột chiên vào chảo chiên ngập dầu ở lửa nhỏ nhất. Khi miếng thịt chín vàng đều thì đun ở lửa lớn cho thịt rút bớt dầu ăn. Sau đó vớt thịt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

* Bước 4

Cắt thịt chiên thành từng miếng vừa ăn rồi xếp ra đĩa là xong. Khi ăn bạn có thể chấm thịt với nước mắm chua ngọt và ăn kèm với một ít rau sống cũng rất ngon.
Cắt thịt chiên thành từng miếng vừa ăn rồi xếp ra đĩa là xong. Khi ăn bạn có thể chấm thịt với nước mắm chua ngọt và ăn kèm với một ít rau sống cũng rất ngon. Cắt thịt chiên thành từng miếng vừa ăn rồi xếp ra đĩa là xong. Khi ăn bạn có thể chấm thịt với nước mắm chua ngọt và ăn kèm với một ít rau sống cũng rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne