Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Trung Thu Dẻo Nhân Đậu Xanh Hấp Dẫn

Bánh Trung Thu Dẻo Nhân Đậu Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Ban Danh

Cách Làm Bánh Trung Thu Dẻo Nhân Đậu Xanh Hấp Dẫn

Bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh dễ làm, nhan ăn, nguyên liệu dễ tìm. Chỉ cần trộn bột bánh dẻo với nước đường, nước hoa bưởi, rồi đóng khuôn với nhân đậu xanh là có thể măm măm ngay.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
35 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh ngâm nở, nấu chín rồi xay nhuyễn cùng 50g đường, 30ml dầu ăn. Cho hỗn hợp lên bếp sên đến khi nhân ráo nước rồi vo thành những viên có kích thước như ý.
Đậu xanh ngâm nở, nấu chín rồi xay nhuyễn cùng 50g đường, 30ml dầu ăn. Cho hỗn hợp lên bếp sên đến khi nhân ráo nước rồi vo thành những viên có kích thước như ý.

* Bước 2

Cho 200ml nước đường bánh dẻo vào thau, thêm 5ml dầu ăn, nước hoa bưởi, trộn đều. Cho từng muỗng bột bánh dẻo vào, trộn đều cho bột tan. Để lại 2 muỗng canh bột để làm bột áo. Khi khuấy bột nặng tay, thì cho bột ra phần khay đã rải bột áo. Dàn bột đều cho bột áo phủ đều lên trên. Lấy màng bọc phủ kín bột, để bột nghỉ 30 phút.
Cho 200ml nước đường bánh dẻo vào thau, thêm 5ml dầu ăn, nước hoa bưởi, trộn đều. Cho từng muỗng bột bánh dẻo vào, trộn đều cho bột tan. Để lại 2 muỗng canh bột để làm bột áo. Khi khuấy bột nặng tay, thì cho bột ra phần khay đã rải bột áo. Dàn bột đều cho bột áo phủ đều lên trên. Lấy màng bọc phủ kín bột, để bột nghỉ 30 phút. Cho 200ml nước đường bánh dẻo vào thau, thêm 5ml dầu ăn, nước hoa bưởi, trộn đều. Cho từng muỗng bột bánh dẻo vào, trộn đều cho bột tan. Để lại 2 muỗng canh bột để làm bột áo. Khi khuấy bột nặng tay, thì cho bột ra phần khay đã rải bột áo. Dàn bột đều cho bột áo phủ đều lên trên. Lấy màng bọc phủ kín bột, để bột nghỉ 30 phút. Cho 200ml nước đường bánh dẻo vào thau, thêm 5ml dầu ăn, nước hoa bưởi, trộn đều. Cho từng muỗng bột bánh dẻo vào, trộn đều cho bột tan. Để lại 2 muỗng canh bột để làm bột áo. Khi khuấy bột nặng tay, thì cho bột ra phần khay đã rải bột áo. Dàn bột đều cho bột áo phủ đều lên trên. Lấy màng bọc phủ kín bột, để bột nghỉ 30 phút. Cho 200ml nước đường bánh dẻo vào thau, thêm 5ml dầu ăn, nước hoa bưởi, trộn đều. Cho từng muỗng bột bánh dẻo vào, trộn đều cho bột tan. Để lại 2 muỗng canh bột để làm bột áo. Khi khuấy bột nặng tay, thì cho bột ra phần khay đã rải bột áo. Dàn bột đều cho bột áo phủ đều lên trên. Lấy màng bọc phủ kín bột, để bột nghỉ 30 phút.

* Bước 3

Cán mỏng vỏ bánh cho nhân vào rồi viên tròn lại, phủ thêm lớp bột áo ra bên ngoài. Thoa khuôn bằng bột áo rồi cho bột vào khuôn nhấn hình. Cho vào khay đựng, đóng túi kín miệng. Để đến ngày hôm sau bánh sẽ trong và dẻo. Có thể bảo quản dùng dần trong khoảng 3-5 ngày ở nhiệt độ thường.
Cán mỏng vỏ bánh cho nhân vào rồi viên tròn lại, phủ thêm lớp bột áo ra bên ngoài. Thoa khuôn bằng bột áo rồi cho bột vào khuôn nhấn hình. Cho vào khay đựng, đóng túi kín miệng. Để đến ngày hôm sau bánh sẽ trong và dẻo. Có thể bảo quản dùng dần trong khoảng 3-5 ngày ở nhiệt độ thường. Cán mỏng vỏ bánh cho nhân vào rồi viên tròn lại, phủ thêm lớp bột áo ra bên ngoài. Thoa khuôn bằng bột áo rồi cho bột vào khuôn nhấn hình. Cho vào khay đựng, đóng túi kín miệng. Để đến ngày hôm sau bánh sẽ trong và dẻo. Có thể bảo quản dùng dần trong khoảng 3-5 ngày ở nhiệt độ thường. Cán mỏng vỏ bánh cho nhân vào rồi viên tròn lại, phủ thêm lớp bột áo ra bên ngoài. Thoa khuôn bằng bột áo rồi cho bột vào khuôn nhấn hình. Cho vào khay đựng, đóng túi kín miệng. Để đến ngày hôm sau bánh sẽ trong và dẻo. Có thể bảo quản dùng dần trong khoảng 3-5 ngày ở nhiệt độ thường.

* Bước 4

Bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh dễ làm, nhan ăn, nguyên liệu dễ tìm. Thích hợp làm món bánh để chị em làm ngay cho dịp rằm sắp đến nhé!
Bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh dễ làm, nhan ăn, nguyên liệu dễ tìm. Thích hợp làm món bánh để chị em làm ngay cho dịp rằm sắp đến nhé! Bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh dễ làm, nhan ăn, nguyên liệu dễ tìm. Thích hợp làm món bánh để chị em làm ngay cho dịp rằm sắp đến nhé! Bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh dễ làm, nhan ăn, nguyên liệu dễ tìm. Thích hợp làm món bánh để chị em làm ngay cho dịp rằm sắp đến nhé! Bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh dễ làm, nhan ăn, nguyên liệu dễ tìm. Thích hợp làm món bánh để chị em làm ngay cho dịp rằm sắp đến nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne