Trang chủ Công Thức Cà pháo muối xổi Cách Làm Cà Pháo Muối Xổi Ăn Giải Ngấy Cực Ngon
Cà Pháo Muối Xổi yêu thích

Cà Pháo Muối Xổi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Ban Danh

Cách Làm Cà Pháo Muối Xổi Ăn Giải Ngấy Cực Ngon

Món cà muối xổi với miếng cà trắng, ăn giòn vị hơi chua, mặn dịu, thơm mùi riềng, tỏi, ăn kèm với món thịt luộc chấm mắm tỏi ớt hay canh cua rất hợp.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
500 Gr

Cà pháo

5 Gr

Củ riềng

2 Củ

Tỏi

2 Trái

Ớt

2 Trái

Chanh

2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà pháo rửa sạch, cắt bỏ cuống. Ngâm cà trong nước sôi để nguội có pha 1 muỗng cà phê muối trong vòng 15 phút.. Tùy từng kích cỡ quả cà mà bạn có thể bổ cà làm đôi hoặc làm tư, đối với những quả cà đã già, hạt có màu nâu bạn bóp sạch hạt cà đi nhé.
Cà pháo rửa sạch, cắt bỏ cuống. Ngâm cà trong nước sôi để nguội có pha 1 muỗng cà phê muối trong vòng 15 phút.. Tùy từng kích cỡ quả cà mà bạn có thể bổ cà làm đôi hoặc làm tư, đối với những quả cà đã già, hạt có màu nâu bạn bóp sạch hạt cà đi nhé. Cà pháo rửa sạch, cắt bỏ cuống. Ngâm cà trong nước sôi để nguội có pha 1 muỗng cà phê muối trong vòng 15 phút.. Tùy từng kích cỡ quả cà mà bạn có thể bổ cà làm đôi hoặc làm tư, đối với những quả cà đã già, hạt có màu nâu bạn bóp sạch hạt cà đi nhé.

* Bước 2

Trụng cà qua nước sôi, bước này giúp cho cà có độ héo nhanh và dễ ngấm gia vị muối. Sau đó, đổ cà ra rổ cho ráo nước.
Trụng cà qua nước sôi, bước này giúp cho cà có độ héo nhanh và dễ ngấm gia vị muối. Sau đó, đổ cà ra rổ cho ráo nước. Trụng cà qua nước sôi, bước này giúp cho cà có độ héo nhanh và dễ ngấm gia vị muối. Sau đó, đổ cà ra rổ cho ráo nước.

* Bước 3

Cho cà, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm vòa tô, trộn đều.
Cho cà, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm vòa tô, trộn đều. Cho cà, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm vòa tô, trộn đều. Cho cà, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm vòa tô, trộn đều.

* Bước 4

Củ riềng gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng. Tỏi bóc vỏ, cắt lát. Ớt bỏ hạt cắt nhỏ.
Củ riềng gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng. Tỏi bóc vỏ, cắt lát. Ớt bỏ hạt cắt nhỏ. Củ riềng gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng. Tỏi bóc vỏ, cắt lát. Ớt bỏ hạt cắt nhỏ. Củ riềng gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng. Tỏi bóc vỏ, cắt lát. Ớt bỏ hạt cắt nhỏ.

* Bước 5

Cho riềng, tỏi, ớt vào tô cà pháo, trộn đều.
Cho riềng, tỏi, ớt vào tô cà pháo, trộn đều.

* Bước 6

Tiếp đó các bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát cà lại, bước này sẽ giúp cho cà đỡ bị thâm. Bạn ướp cà trong vòng 30 phút là có thể ăn được rồi.
Tiếp đó các bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát cà lại, bước này sẽ giúp cho cà đỡ bị thâm. Bạn ướp cà trong vòng 30 phút là có thể ăn được rồi.

* Bước 7

Cà muối xổi tiện lợi ở chỗ bạn không phải chờ mấy ngày mới được ăn cà muối. Miếng cà giòn, có vị chua cay mặn ngọt vừa miệng. Bạn có thể làm món cà muối xổi để ăn kèm canh hoặc rau luộc nhé!
Cà muối xổi tiện lợi ở chỗ bạn không phải chờ mấy ngày mới được ăn cà muối. Miếng cà giòn, có vị chua cay mặn ngọt vừa miệng. Bạn có thể làm món cà muối xổi để ăn kèm canh hoặc rau luộc nhé! Cà muối xổi tiện lợi ở chỗ bạn không phải chờ mấy ngày mới được ăn cà muối. Miếng cà giòn, có vị chua cay mặn ngọt vừa miệng. Bạn có thể làm món cà muối xổi để ăn kèm canh hoặc rau luộc nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cà pháo muối xổi Cà pháo Củ riềng Tỏi Ớt Chanh Muối Đường trắng Nước mắm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cà Pháo Muối Xổi Cà Pháo Muối Xổi
sao : Hoa Ban Danh
Cá Chình Kho Tương Cá Chình Kho Tương
sao : Hoa Ban Danh
Chả Cốm Ngon Chả Cốm Ngon
sao : Hoa Ban Danh
Bánh Chocolate Cuộn Bằng Chảo Chống Dính Bánh Chocolate Cuộn Bằng Chảo Chống Dính
sao : Hoa Ban Danh

Món ăn tương tự

Cà Pháo Muối Xổi

Cà Pháo Muối Xổi
Bánh Waffle Tự Làm

Bánh Waffle Tự Làm
Đậu Hũ Bọc Thịt Gà

Đậu Hũ Bọc Thịt Gà
Cánh Gà Chiên Cay

Cánh Gà Chiên Cay
Cacao Nóng

Cacao Nóng
Đậu Hũ Xào Thịt Bằm

Đậu Hũ Xào Thịt Bằm
Chả Đậu Hũ Cuốn Lá Lốt

Chả Đậu Hũ Cuốn Lá Lốt
Trứng Ốp La Sốt Tỏi

Trứng Ốp La Sốt Tỏi
Sushi Bánh Mì Sandwich

Sushi Bánh Mì Sandwich
Súp Bông Cải Xanh Cho Bé

Súp Bông Cải Xanh Cho Bé
Bim Bim Chuối Xanh

Bim Bim Chuối Xanh
Cháo Tôm Kiểu Hàn

Cháo Tôm Kiểu Hàn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne