Mì Ý Rau Củ Thịt Băm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thiên Khải

Cách Làm Mì Ý Rau Củ Thịt Băm Thơm Ngon Đơn Giản

Mình thích ăn nhiều rau củ nên món mì Ý đã được cải biến lại theo khẩu vị nhà mình. Mì Ý sốt thịt băm giờ thêm rau củ nữa sẽ làm món mì thêm nhiều dinh dưỡng cũng như đỡ ngán hơn đúng không nào?

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Luộc mì cho chín rồi để ráo. Nếu muốn ăn béo thì cho ít bơ vào chảo, để lửa nhỏ cho bơ chảy ra thì tắt bếp. Cho mì vào đảo đều để thấm bơ.

* Bước 2

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm rồi cho thịt heo bằm vào xào sơ, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu. Xào thịt chín sơ lấy ra đĩa riêng.

* Bước 3

Cũng dùng chảo xào thịt, cho hết hũ sốt cà chua vào chảo, để lửa nhỏ. Thêm nước nếu sốt cà chua quá đặc. Nêm muối, đường, tiêu và tỏi vừa ăn. Cho hết lượng rau củ và thịt bằm vào. Đảo đều, nêm lại cho vừa ăn. Cho thêm 1 ít cần cắt khúc vào sốt cho thơm.