Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách Làm Pasta Sốt Thịt Gà Đơn Giản, Thế Bữa Cơm

Pasta Sốt Thịt Gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Lý

Cách Làm Pasta Sốt Thịt Gà Đơn Giản, Thế Bữa Cơm

Món pasta đơn giản chế biến từ thịt gà được ướp sơ gia vị, được xào chung với nấm mỡ, hành tây, và sốt cà chua cho thành hỗn hợp đặc sánh rồi trộn với pasta đã được luộc chín. Đây thích hợp là món ăn sáng ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng cho ngày mới năng động đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

400 Gr

Thịt gà

500 Gr

Mì

200 ml

Kem sữa tươi

150 ml

Sốt cà chua

2 Nhánh

Hành lá

1/2 Củ

Hành tây

150 Gr

Nấm mỡ

1/2 Muỗng canh

Nước mắm

2.50 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1/4 Muỗng cà phê

Ớt bột

15 ml

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà cắt nhỏ, ướp với 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1/4 muỗng cà phê bột ớt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Hành lá cắt khúc nhỏ. Hành tây cắt hạt lựu. Nấm mỡ cắt nhỏ vừa ăn.

* Bước 2

Đun nồi nước sôi với 1/2 muỗng cà phê muối, cho pasta vào luộc khoảng 3-4 phút cho chín rồi vớt ra để ráo nước.

* Bước 3

Đun nóng chảo, cho 15ml dầu ăn, dầu nóng cho hành tây vào đảo nhanh tay. Khi thấy hành chín mềm thì cho thịt gà vào, cũng đảo nhanh tay không để thịt gà bị cháy. Khi thấy thịt gà săn và gần chín, cho chỗ nấm đã cắt vào trộn đều